Дика морква має численні харчові властивості і містить вітаміни А, В і Е та ефірну олію. Цілющі властивості багато в чому пояснюються саме дією останньої. Ефірна олія дикої моркви має...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Чабер - однорічна трав'яниста рослина з родини губоцвіті. Характеризується пласким і дуже гіллястим стеблом. Листя довгасте та вузьке. Під листям розвиваються дрібні квітки, по 1-3 в групі. Колір...
Потрібно лише трохи звернути увагу на сигнали, які надсилає нам наше тіло, щоб знати, що саме руйнує його.Вітаміни та мінерали - це те, без чого функціонування організму може виявитися під...
Органічне вирощування шпинату вимагає дотримання всіх агроекологічних умов та належного застосування засобів захисту рослин і добрив. Шпинат - цінна їжа, яка має багатоцільове використання та...
Під час обрізки необхідно знати, на якій стадії розвитку знаходяться гілки на дереві. Вертикальні гілки, які забирають поживні речовини і не дадуть плодів, можна видаляти без страху. Часто...
У пермакультурному саду профілактично застосовують рослинні препарати (фітонциди), які зміцнюють стійкість та здоров’я рослин. В одному куточку саду може бути бузина, а в іншому - соняшник. Якщо...
Завдяки своєму багатому харчовому складу фенхель може позитивно впливати на деякі аспекти здоров’я людини. Позитивно впливає на травлення - стримує м’язові спазми та полегшує травлення. Ароматичні...
У час інтенсивного використання пестицидів велика увага приділяється пошуку альтернативних методів захисту рослин від шкідників, які при високій ефективності будуть абсолютно нешкідливими для...
Мигдаль (Prunus amygdalus) родом із Середньої Азії. Є два основних підвиди: гіркий мигдаль (із сильним ароматом) і солодкий мигдаль. Плід — кісточка довжиною 20-60 мм різної форми (круглої,...
Криптоспоридіоз - гостре короткотривале інфекційне захворювання шлунково-кишкового тракту, характеризується болем в області шлунку, діареєю, нудотою, блюванням і лихоманкою. Збудник: дрібні...
Ожиновий сік може покращити певні функції організму та брати участь у підтримці здоров’я Калій - лише одна склянка чистого ожинового соку містить 700 мг калію, що становить приблизно 15%...