Блюда Кипра. «Лукании». Если вы любите мясные блюда, то это точно для вас. Практически во всем мясных заведениях которые есть на Кипре вы можете встретить это блюдо. Это колбаски, в которые...
Самые вкусные турецкие блюда. «Чорба» так называются турецкие супы. Эти супы имеют очень насыщенный вкус, готовиться они на основе томатов или же чечевицы. Вариаций этих супов очень много, есть...
Популярные уличные блюда Турции. «Балик Экмек» если перевести название блюдо дословно, то получается рыбный сэндвич. В поджаренный багет кладут обжаренное на гриле рыбное филе, добавляют в этот...
Коли за рецептом необхідно використовувати цибулю-порей, а її немає у вас в наявності, найчастіше її можна замінити іншим продуктом без особливої втрати смаку. У деякі страви замість порею можна...
Еда из Испании. Каннеллони. Это достояно сытное блюдо. Каннеллони очень простое блюдо и типичное для Испании. Для этого блюда берут листы пасты и сворачивают их в трубочку, заваривают в такие...
Сезон перца, когда он? Это летний овощ. В среднем люди принимают в пищу красный перец с июня до сентября. Насладиться свежим перцем мы можем всего 4 месяца. Но за эти 4 месяца вы можете успеть...
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Блюда Турции. «Имам Баилди» это очень давнее блюдо Турции. Блюдо состоит из баклажана, который фаршируют начинкой из лука, чеснока и помидоров и запекают его. Раньше это блюдо не готовили с мясом,...
Имам баялды – это блюдо национальной турецкой кухни, однако под разными названиями оно популярно во многих балканских странах. Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг, болгарский перец – 0,5 кг, помидоры –...
Кукуруза активно используется в приготовлении блюд во всем мире. Данный овощ можно встретить в кулинарии многих стран, а в некоторых он даже имеет национальный статус. Все когда-либо слышали или...
Купите много апельсинов, срежьте «шапочки», достаньте мякоть, в получившихся «чашечках» прорежьте глаза и прочие детали, чтобы получилась мерзкая и отвратительная рожица. Затем приготовьте любой...
Душистый перец необходимо добавлять в блюда за полчаса до готовности, чтобы специя в полной мере отдала свой аромат и полезные вещества блюду. При использовании в напитках перец следует добавлять...