Дуже цінується масло енотери, яке виготовляється з насіння квітки. Цінними складовими в ньому є поліненасичені жирні кислоти, амінокислоти і білки. Завдяки багатому вмісту ліноленової кислоти...
Прекрасна лучна рослина містить велику кількість різноманітних елементів: ефірні олії, дубильні речовини, вітаміни, фруктові кислоти, біофлавоноїди, алкалоїди, мінерали.Багато з цих елементів...
Мед в стільниках набагато корисніше відкачаного, оскільки натуральний віск, з якого складаються стільники, сам по собі має лікувальні властивості, в поєднанні ж з медом ці цінні якості...
Вовчі ягоди звичайні, Daphne mezereum — кущ родини тимелейових, заввишки 40-120 см. Трапляється на Поліссі, в Карпатах, у Правобережному Лісостепу, дуже рідко — в Лівобережному Лісостепу...
Просо (Panicum) як рослина простежується аж до кам’яного віку старого світу. Це була не тільки основна їжа, але завдяки своїм цілющим властивостям вона також була одним із найдавніших природних...
Глід містить активні речовини з антиоксидантною дією. Квітки глоду містять ефірну олію, триметиламін та глікозид оксиконтин. Плоди глоду містять ефірні олії, танін, сапонін, глікозиди та фруктозу....
Розторопша – унікальна рослина, яка не має конкурентів у своїй здатності до регенерації печінки. Кожен з вас здатен дістати насіння розторопші і посіяти їх у своєму саду, або городі щоб рослина...
Чорний часник звучить як оксюморон. Але це не новий вид часнику, а продукт, виготовлений шляхом бродіння часнику, і кожен може зробити його в домашніх умовах. Це традиційний корейський продукт,...
Акацієвий мед збирається бджолами з квіток жовтої і білої акацій. Він довго не кристалізується, тому що містить багато фруктози. При кристалізації цей мед стає дрібнозернистим і набуває білий або...
Полин - одна з найгіркіших ароматичних рослин у світі. Раніше вважалося, що його споживання стимулює творчість, натхнення та посилює почуття сприйняття. Сьогодні він в основному використовується...
Хоча сироватка стара, як сир, її спочатку викидали, а потім використовували виключно як корм. Її ввели в раціон людини після того, як було зрозуміло, що сироватка є чудовим джерелом високоцінного...
Рукола (лат. Eruca sativa) - багаторічний капустяний (хрестоцвітний) овоч, який є дуже корисним для людини. Як їстівну рослину її вирощують ще з часів Римської імперії. Рукола широко...