Цвітна капуста: посадка, збір, зберігання та використання
У нашому регіоні цвітну капусту висівають під озимий та весняний урожай у серпні та висаджують у вересні, тоді, як для осіннього висівають у липні, а садять у серпні. У трохи холоднішому кліматі...
Использование красной капусты в медицине
Научных исследований о лечебных свойствах краснокочанной капусты, на данный момент, было проведено крайне мало. Существуют данные лабораторных исследований кишечника человека, которые говорят о...
Лечебные и питательные свойства листовой капусты!
Капуста листовая (Brassica oleracea var. Viridis) - одна из нескольких растений в семействе капустных вместе с брокколи и капустой огородной и входит в группу видов Acephala. Она на самом деле...
Создание вентиляции при хранении капусты «пирамидой».
При хранении капусты способом «пирамида» выкладываем овощи в несколько рядов кочерыжками вниз, пока не заполнится вся площадь, выделенная для хранения капусты. Далее слоями выкладываем капусту...
Цветная капуста: посадка, сбор, хранение и использование
В нашем регионе цветную капусту высевают в августе под озимый и весенний урожай и высаживают в сентябре, тогда как для осеннего урожая высеивают в июле, а сажают в августе. В несколько более...
Сорт краснокочанной капусты Гако 741
Сорт краснокочанной капусты Гако 741 был отобран опытными селекционерами как один из трех лучших сортов для выращивания овоща в промышленных масштабах. Имеет полный период созревания от 135 до 150...
Як контролювати появу капустянки та польових мишей?
Медведки або капустянки (Gryllotalpa gryllotalpa) - одна з найбільших комах, довжиною 4-5 см, коричневого кольору, з короткими крилами. Передня пара ніг пристосована для копання. Вони широко...
Почему краснокочанная капуста имеет такой цвет
Цвет кочанов красной капусты может иметь разные оттенки, в зависимости от сорта овоща или климатических условий, в котором он был выращен. Также на насыщенность цвета весомо влияет кислотность...
Як правильно збирати листову капусту? Як шкідники можуть атакувати?
Капуста листова поділяється на високу з розвиненими просторими пагонами та низьку, що має вкорочене стебло з розетковим листям і просторі пагони. Листя збирають протягом зими та весни. Найкраще...
Когда листоеды наносят наибольший вред урожаю капусты?
Листоеды (Phyllotreta nemorum, P. atra, P. nigripes и P. undulata) - это вредители, которые чаще всего наносят вред капусте, но в периоды засухи могут нападать и на другие виды овощей. Это...
Использование красной капусты в кулинарии
Жители Древнего Рима очень любили включать краснокочанную капусту в свой рацион и употребляли его с солониной и бобами. Данный овощ содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые...
Зберігання білокачанної капусти в грунті або тирсі
Зберегти капусту на тривалий термін можна в грунті або тирсі. Для цього необхідно підготувати будь-які ємності, які є у вашому господарстві: щільні кошики, відра, тази, ящики і коробки. Також...