Які сорта підходять для сушіння аличі
Як правильно вибрати аличу для сушіння. Рання алича вже зріє в кінці серпня, але такі плоди краще для сушіння не використовувати через те, що вони більш водянисті. Для сушіння найкраще підходять...
Борошниста роса на персику
Проявитись захворювання може у вигляді білих плям, уражене місце буде мати вигляд посипаного мукою.При пошкодженні рослина втрачає урожайність, а персики втрачають смак. Персик можуть атакувати...
Сорт твердокорого гарбуза Веснянка
Сорт твердокорого гарбуза Веснянка має плоди ніжно зеленого відтінку, що мають білі крапки поверх шкірки. Внутрішня частина плодів відрізняється жовто-жовтогарячим відтінком і солодким, з...
Скоростиглий сорт редису Первенець
Скоростиглий сорт редису Первенець відрізняється хорошим смаком з відчутною солодкістю. Має коренеплоди багряного відтінку, а всередині - соковиту м'якоть білого кольору. Особистою перевагою...
Користь вживання цибулі-порею при лактації
Цибуля-порей є багатим на корисні речовини овочем, проте багато жінок відмовляються від неї в період лактації. Цей овоч зовсім не має негативного впливу на організм дитини. Однак, такі овочі, як...
Вживання цибулі-порею при схудненні
При додаванні цибулі-порею в дієтичні страви вона наповнює їх приємним пряним ароматом, який має властивість підвищувати апетит. Перевагою цибулі-порею перед ріпчастою є менший смак гіркоти. При...
Які найпоширеніші види рису та в чому їх особливості?
Чорний рисЧорний рис, який після варіння стає фіолетовим, має солодкуватий смак і липку структуру. Походить з Японії, і зерно у нього коротке. Згідно з новими науковими дослідженнями, чорний рис...
Корисні властивості та застосування екзотичної гуави!
Гуаява — рослина, яка походить з Південної та Центральної Америки, Карибських островів. Psidium guajava (відома яблучна гуаява) — чагарникове дерево з родини миртових (Myrtaceae), досить поширене...
Застосування шафрану в кулінарії!
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Які існують незвичайні сорта томатів?
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Цілющі властивості та застосування дикої моркви! Побічні ефекти!
Дика морква має численні харчові властивості і містить вітаміни А, В і Е та ефірну олію. Цілющі властивості багато в чому пояснюються саме дією останньої. Ефірна олія дикої моркви має...
Харчова цінність гречки
Гречку можна вживати багатьма способами, наприклад, як чай із сушеної рослини та з гречаного насіння та як кашу для їжі. На ринку для споживання людиною існує велика кількість різних гречаних...