Зберігання овочів: що впливає на якість та свіжість?
Основними факторами, що псують якість свіжих овочів та фруктів під час зберігання, є процес дихання та утворення газоподібного етилену. Після збору врожаю плоди овочів та фруктів продовжують...
Як приготувати солодку овочеву закуску?
До приготування солодких заготовок з овочів застосовуються ті самі вимоги, що і до фруктів: треба брати лише здорові та тверді плоди, місце, це готується страва, має бути чистим, має бути...
В якому вигляді сирому чи вареному краще давати овочі коровам?
Будь-який із соковитих об'ємних кормів, особливо з групи коренеплодових бульбових видів, що містять дуже високий відсоток води, бажано давати свіжим. Будь-яке зберігання через високий відсоток...
Соковита скумбрия на овочевій подушці,рецепт
Соковита скумбрія на овочевій подушці. Сьогодні хочу поділитися з вами дуже смачним рецептом приготування скумбрії. Так само це блюдо не тільки смачне, але ще й корисне. Страва актуальна в пост і...
Як зберігати овочі в холодильнику
Всі овочі в холодильнику необхідно зберігати в нижніх ящиках, призначених для овочів, в так званій «зоні свіжості» («fresh zone»). При цьому потрібно виставити мінімальну температуру. У більшості...
Як виростити нові рослини з залишків фруктів та овочів?
Авокадо Очистіть насіння або кісточку авокадо від м’ясистої частини плодів і покладіть в миску з дуже малою кількістю води - рівно стільки, щоб нижня частина кісточки торкалася води. (Нижня...
Порали щодо вирощування овочів з їх залишків!
Ось кілька порад щодо вирощування залишків овочів, які ми найчастіше використовуємо у своєму раціоні: - Цибуля, зелена цибуля, цибуля-порей. Цибулю дуже легко виростити із залишків. Видаліть...
Значення гною для вирощування та якості овочів
Велика увага при вирощуванні овочів приділяється як отриманню максимально високих урожаїв, так і високій якості врожаю.Овочеві культури вимагають родючого грунту і мають великі вимоги до поживних...
Как используют кокосовое волокно в сельском хозяйстве?
В сельском хозяйстве они используются для различных целей: 1. Для выращивания семян овощей Чаще всего используются таблетки меньшего размера, поскольку они ускоряют прорастание и лучшее развитие...
Оливковое масло - сокровищница природных веществ
Оливковое масло - одно из самых здоровых масел, которою человек использовал с древних времен для своего питания. Его получают путем смешивания и прессования оливковых плодов. Весь плод может...
Интересный рецепт здорового завтрака
Рассказала Марина Дяченко: "Хочу поделиться с вами своим любимым завтраком, который вылечил меня от гастрита и других проблем с жкх. Этот завтрак прост в исполнении и доступен каждому. За рецепт я...
Лечебные свойства донникового меда
Донниковый мед – один из самых ценных и дорогостоящих пчелопродуктов, который получают из различных сортов донника. Он светло-янтарного или белого цвета с очень тонким приятным ароматом,...