Луїзіанські іриси повинні вирощуватися при попаданні прямих сонячних променів. Вони будуть терпіти тінь протягом частини дня, та для хорошого цвітіння необхідно близько шести годин яскравого сонця і постійно вологий грунт.
Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.