Что приготовить из айвы?
Кисло-сладкая айва: 1,5 кг айвы 0,5 л мягкого винного уксуса 35 г сахара 1 палочка корицы 5 гвоздик Айву нужно очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и очистить от косточек. Разложите в...
Ревінь - це забутий овочевий ідеал
Ревінь (Rheum) - трав'янистий багаторічник з родини Polygonaceae. Це дещо забута рослина, про яку люди сьогодні мало знають і яку рідко вирощують, але яка, безумовно, заслуговує на своє місце в...
Айва японская: описание и разновидности
Этот декоративный кустарник из семейства розовых относится к лиственным растениям и вырастает в высоту на 1-1,5 м. Происходит из Восточной Азии (Япония, Китай и Корея). В наших районах его...
Какими целебными свойствами обладает бузина?
Цветок бузины черной (Sambuci flos) богат на эфирные масла, которые содержат около 40 веществ. Из плодов готовят варенье, компот или сок. Также ягоды используют в качестве красителя для пищевой...
Які цілющі властивості ожини?
Ожина - дуже поширена рослина, яка росте на різних типах ґрунтів і у дуже великих кількостях. Зустрічається у багатьох підвидах і формах, і лише в Європі їх існує кілька сотень. Ожина - це колючий...
Коли збирати шипшину?
З початку вересня по листопад - час збору врожаю шипшини, яка є одним із найдавніших видів рослин, що використовуються людиною. Шипшина - це плід дикої троянди (Rosa canina), що відноситься до...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Как правильно собирать и хранить персики?
Свежие фрукты собираются для употребления вручную. Этот вид уборки нужно производить аккуратно, целым кулаком, не давя на плод пальцами, чтобы не раздавить. Собирайте вручную в мешки или корзины...
Целебные свойства и применение абрикосов
Наличие большого количества железа и солей калия определяет лекарственную ценность плодов абрикосов при анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Считается, что 100 г абрикосов оказывает...
При яких захворюваннях корисно вживати брусницю?
Брусниця практично не має протипоказань, не рахуючи індивідуальної непереносимості. Ягоди корисні як в свіжому, так і в замороженому, і в маринованому вигляді. Вона являє собою просто джерело...
Терновник: характеристика, свойства и применение
Терн, терновник, или слива колючая (лат. Prunus spinosa) - растение, целебные свойства которой известны в народной медицине с древних времен. В лечебных целях применяются все части растения:...
Что приготовить из мускатной тыквы?
Тыкву мускатную можно приготовить разными способами. Мы можем ее запекать, варить, пропаривать, процеживать, тушить. Она очень популярна как детская еда. Из нее мы можем готовить соки, джемы,...