Все никак не сделаю полезнейший мёд из одуванчиков! Говорят, что его целебные свойства просто невероятны! Варенье ( мёд ) особо ценен в периоды эпидемий, ведь он повышает иммунитет и помогает при лечении бронхитов, простуд и инфекционных заболеваниях! Также он улучшает состояние здоровья при гепатите, сердечно - сосудистых заболеваниях, холецистите и мочекаменной болезни! Также доказано, что он является хорошей профилактикой онкозаболеваний! Хочу оставить в копилочке самый простой рецепт ароматного и полезного мёда! Срываем цветки одуванчика( немаловажно, что они произрастали в экологически чистой местности) примерно литровую баночку! И вымачиваем их в воде сутки! После отжимаем, добавляем пол литра вода и кипятим в течении 15 минут на небольшом огне! В конце варки добавляем 1-2 нарезанных лимона вместе с цедрой и доводим до кипения! Затем настаиваем сутки и процеживаем! Цветки и лимоны нам больше не понадобятся! Добавляем 1 кг сахара и варим в два - три приема, пока отвар не приобретёт вязкость мёда! Все) Супер мёд готов! Разливаем по стерильным баночкам и удивляем родных и близких!