Савойська капуста - невибаглива рослина. Багато сортів переносять низькі температури, заморозки і жарку суху погоду. По термінах дозрівання усі сорти капусти розділяють на три групи: ранньостигла, середньостигла і пізньостигла.
Осінні роботи в саду полягають до підготовки його до майбутньої зими. В останній раз перед зимою важливо косити газон, видаляти листя і захищати морозочувствітельние рослини.