Узбекский плов
Плов – это традиционное блюдо среднеазиатской (кавказской) кухни, которое в нашей стране очень ценят и любят. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт вкусного сытного плова, который она с...
Как приготовить и принимать лечебный чай и вино из петрушки?
Чай из корня петрушки и листьев: одна столовая ложка измельченного сухого корня и одна столовая ложка листьев заливаются 250 мл кипятка. Дайте постоять в закрытом состоянии примерно 15-20 минут и...
Применение сумаха
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Зеленый лук при похудении
Людям, желающим снизить свой вес рекомендовано включать зеленый лук в свой рацион как в сыром виде, так и в качестве добавки при приготовлении блюд. Зелень лука содержит в себе всего 32 калории,...
Использование лука-порея в кулинарии
Лук-порей с каждым днем становится все более популярным и часто используемым блюдом в кулинарии. Лук-порей имеет уникальный нежный и в то же время пикантный вкус, который придает изюминку блюдам...
Когда и как использовать мед в еде?
Мед слаще сахара. Когда вы хотите использовать в рецепте мед вместо сахара, начните с использования половины количества меда, чем того количества сахара, предусмотренного в оригинальном рецепте....
Какие овощи хорошие соседи для зеленого лука, базилика, укропа, мяты, орегано, петрушки и шалфея?
Подобно тому, как темперамент и характер некоторых людей нас устраивают, а кого-то мы не воспринимаем, так же и растения. Кто-то дополняет друг друга в своем развитии, хорошо влияет друг на друга,...
Почему нельзя употреблять картофель с зеленой кожурой
Если вы любите полакомиться блюдами из картофеля, то должны знать, что не стоит готовить блюда из картофеля, который имеет кожуру зеленого цвета, особенно в тех случаях, если вы не очищаете кожуру...
Хранение морковного сока
Морковный сок, закатанный на зиму, нужно употребить в течение года после приготовления при всех соблюденных правил консервации сока. Для сохранения морковного напитка отлично подойдет погреб либо...
Калорійність картоплі фрі
Картоплю фрі люблять багато хто, проте всього 100 г такого блюда містить цілих 315 ккал, а жирів нараховується близько 16 грам. Однак ста грамами навряд чи можна наїстися і таким чином за один...
Варианты приготовления картофеля
Очень популярным блюдом из отварного картофеля является пюре. Но чаще всего при его приготовлении используют различные добавки, такие как молоко или сливочное масло. И это добавляет вкуса блюду,...
Рецепт чая с соком апельсина!
Чай с апельсиновым соком. Такой чай очень пряный по вкусу и будет отличной заменой любимого напитка под названием глинтвейн. В этот чай не нужно добавлять алкоголь и он наоборот повысит ваш...