В какой момент собирать урожай моркови?
Во время сбора урожая моркови в осенне-зимний период очень важно правильно определить ее технологическую зрелость, что в конечном счете влияет на продолжительность хранения. Морковь можно собирать...
Как защитить и хранить урожай моркови?
Защита от морковной мухи Морковные мухи находят свое растение-хозяина, пролетая над землей. Личинки этих вредителей наносят большой вред моркови, прогрызая ее корни. Морковные мухи откладывают...
Хранение морковного сока
Морковный сок, закатанный на зиму, нужно употребить в течение года после приготовления при всех соблюденных правил консервации сока. Для сохранения морковного напитка отлично подойдет погреб либо...
Поражение моркови черной гнилью
Поражение моркови, растущей в открытом грунте, черной гнилью или альтернариозом вызывается инфекцией. Признаки поражения моркови черной гнилью: стебель растения начинает чернеть, листья молодой...
Химический состав моркови
Морковь очень богатый по составу полезных веществ овощ. Она содержит в себе:· холин (витамин В4);· альфа и бета каротин;· рибофлафин (витамин В2);· тиамин (витамин...
Пищевая ценность свежей моркови.
Пищевая ценность моркови зависит от нескольких показателей, среди которых выделяют сорт, вкус, степень спелости, структуру. В среднем в 100 граммах моркови содержится 0,1 г жиров, 1,4 г белка и...
Пищевая ценность свежей моркови
Пищевая ценность каждого овоща изменяется в зависимости от его состояния – в свежем виде находится овощ или приготовлен. В одной средней моркови в свежем виде содержится примерно 32-40 калорий....
Как выращивать морковь осенью?
Морковь - это овощная культура, которую можно успешно выращивать при пожнивных посевах. Для успеха этого производства очень важно обеспечить орошение, которое позволит семенам моркови прорастать...
Как защитить урожай от морковной мухи?
Многие растения своим ароматом отпугивают морковную муху и тем самым защищают морковь. Такими растениями являются лук, чеснок, кориандр. Можно сеять морковь в сочетании с луком. Избегайте сеять...
Польза морковного сока для женщин
Морковный сок особенно полезен женщинам, имеющим нарушения гормонального фона. При регулярном употреблении данного напитка выработка прогестерона и эстрогена постепенно приходит в норму, благодаря...
Химический состав моркови
Морковь следует включить в свой рацион всем людям, так как она богата многими полезными веществами, а именно:· токоферолом (витамин Е);· филлохиноном (витамин К);· витамином...
Польза морковного сока для молодых мам
У молодых мам в период лактации существует вероятность появления аллергии на определенный продукт у малыша. Поэтому при употреблении свежевыжатого морковного сока лучше отдать предпочтение сортам...