Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Хімічний склад картоплі
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
Польза картофеля для женщин.
Женщинам картофель стал настоящей находкой в косметологии. Овощ нередко используют в сыром виде для изготовления масок для лица. Также картофель обладает спазмолитическими свойствами и способен...
Картопля в кулінарії
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...
Де та як зберігати картоплю?
Найсприятливіші умови для зберігання товарної картоплі забезпечують сучасні холодильники. В них автоматично регулюються температура, вологість та інші параметри. Добре висушені бульби, без...
Лечебный потенциал препаратов на основе любистка лекарственного
Любисток лекарственный, Levisticum officinale - многолетнее растение семейства зонтичных. Стебель прямой, бороздчатый, полый, разветвленный кверху, высотой до 2 м. Листья крупные, темнозеленые,...
Как использовать дягиль для пищевых и лекарственных целей? Побочные эффекты!
Все части этого растения пригодны для еды, и используются в качестве специй или лекарств. Корень и семена содержат эфирные масла. В лечебных целях чаще всего используют корень, листья и семена....
При каких заболеваниях эффективен любисток лекарственный?
Любисток лекарственный (Levesticum officinale L.) относится к семейству сельдерейных.Это растение, которое вырастает до двух метров в высоту. Стебель трубчатый и круглый, в верхней части...
Алоэ вера - декоративное растение или старинное лекарственное средство?
Если вы задавались вопросом, почему алоэ вера становится все более распространенным обитателем нашего жизненного пространства, возможно, причины не имеют эстетического характера. Существует...
Можжевельник - устойчивый лекарственный кустарник!
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis) принадлежит к семейству кипарисовых (Cupressaceae). Привлекательное вечнозеленое растение - это садовый орнамент, который обеспечивает убежище и пищу...
Как приготовить и принимать чай, настойку и мазь из воловика лекарственного?
Чай: одну столовую ложку измельченной травы залейте 200 мл горячей воды. Накройте крышкой и дайте постоять полчаса, а затем процедите. Принимайте два-три стакана чая в день. Готовя чай, вы должны...
Календула - лекарственное растение со скромными требованиями
Ноготки лекарственные, или календула лекарственная, - это распространенная однолетнее растение со скромными требованиями к выращиванию.Календулу издавна использовали в народной медицине для...