Крокус - невелике цибулинна квітуча рослина. Квітки бувають білого, жовтого, блакитного, фіолетового кольору. Крокуси поділяють на групи в залежності від забарвлення квіток і періоду цвітіння.
Плоди цибулі це цибулини або листя, гострі або солодко-гострі на смак. Існують декоративні і їстівні види цибулі. Їстівні види: шнитт, шалот, цибуля, часник, черемша, гілляста цибуля, порей, слизун, батун.