Лук-шалот (от лат. Allium ascalonicum L.) известен под несколькими разными названиями: лук аскалонский, лук-шарлотка, кущевка. Прежде всего лук-шалот используется для кулинарных деликатесных блюд,...
Самые вкусные турецкие блюда. «Чорба» так называются турецкие супы. Эти супы имеют очень насыщенный вкус, готовиться они на основе томатов или же чечевицы. Вариаций этих супов очень много, есть...
Блюдо Испании. Эскуделья-д-Олла. Это блюдо можно назвать два в одном. Такое блюдо состоит из супа и рагу. Изначально наваривают бульон. Он обязательно должен получиться наваристым и вкусным, так...
Рецепт конфет из семян чиа. Такие конфеты вам точно прийдутся по вкусу. К тому же это не только вкусно, но ещё и полезно. Особенностью конфет из семян Чиа считают большое количество кислот омега...
Цукаты из дыни. Первое, что нужно сделать это нарезать дыни на небольшой кубик. Затем на один килограмм свежей дыни вам понадобиться полтора килограмма сахара и 200 миллилитров воды. Кипятим воду...
Ощутить дух Италии у себя дома не составит труда, приготовьте пиццу! Секрет правильной пиццы - тонкое воздушное тесто, хороший сыр, свежеприготовленный томатный соус и правильная начинка. Не стоит...
Вкусный Чиа пудинг. Рецепт десерта который точно не испортит вашу фигуру. А к тому же очень простой в приготовлении. Для чиа пудинга нам понадобиться: Семена чиа - 10 грамм; Кефир (2,5%) - 200...
Кетчуп – это густой, ароматный, в меру острый, кисловатый соус, который гармонично подчёркивает вкус мяса и овощных блюд. В продаже можно найти несколько вариаций этого продукта, однако все они...
Национальные блюда Турции. Долма. Очень вкусное блюдо. Овощи фаршируют рисом, фаршем из телятины, с добавлением различных специй, орехов, корицы и смородины. Сарма. Похожее блюдо на долму. Но...
Популярные блюда Греции. «Клефтико» название этого блюда в переводе будет звучать как ворованное мясо. Даже если вы приготовите это блюдо у себя дома, оно все равно не будет, таким как должно. Так...
Блюда Кипра. «Лукании». Если вы любите мясные блюда, то это точно для вас. Практически во всем мясных заведениях которые есть на Кипре вы можете встретить это блюдо. Это колбаски, в которые...
Немецкий сыр. Хандкезе. Так же такой сыр носит название как «ручной сыр». Немцы очень горды этим сыром. Этот сыр считается диетическим, так как изготавливают его из кисломолочного творога. Раньше...