Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Факт 1. Цікаво, що вживаючи щоденно брокколі, можна сприяти невеликому уповільненню процесу старіння. Факт 2. Як визначити, який перець Чилі гостріший? Все дуже просто! Чим менший розмір овоча,...
Нехватку того или иного элемента довольно сложно обнаружить. Острым признаком нехватки является кручение помидорного листа. Данный вид обработки помогает устранить такие проблемы. Он хорош тем,...
Важливий зовнішній огляд овочів Плоди овочів, які ми будемо зберігати, повинні бути свіжозібраними, здоровими, без механічних травм, без ознак хвороби або пошкодження шкідниками. Перестиглі плоди,...
Велика увага при вирощуванні овочів приділяється як отриманню максимально високих урожаїв, так і високій якості врожаю.Овочеві культури вимагають родючого грунту і мають великі вимоги до поживних...
Для вирощування добре вибирати ті види, які можна швидко збирати після сівби, або ті, які збирають постійно. З листяних овочів - це міні-сорти кропу, рукколи, шпинату, буряка, а також...
Ось кілька порад щодо вирощування залишків овочів, які ми найчастіше використовуємо у своєму раціоні: - Цибуля, зелена цибуля, цибуля-порей. Цибулю дуже легко виростити із залишків. Видаліть...
Для різних видів овочів - різні умови зберігання На підтримку початкової якості, тобто тривалості зберігання, здебільшого впливають температура та відносна вологість. Найкращі умови зберігання...
Авокадо Очистіть насіння або кісточку авокадо від м’ясистої частини плодів і покладіть в миску з дуже малою кількістю води - рівно стільки, щоб нижня частина кісточки торкалася води. (Нижня...
Необходимо защищать овощи при открытом выращивании (картофель, помидоры, перец, огурцы, кабачки, арбузы, капусту) из-за чрезвычайно благоприятных условий для развития и возможности заражения...
Залишається ще місяць підготовки овочів до зими. Багато видів листяних овочів можуть пережити зиму в саду, бо сніг їх не турбує. Сміливо залишайте в саду капусту білокачанну, зимовий салат і...
З’ясуйте, залишки яких рослин ви не повинні викидати, бо з них можна виростити нову, здорову рослину з мінімальними зусиллями. Салат листовий Покладіть залишки листового салату (прикореневу...