Сезон перца, когда он? Это летний овощ. В среднем люди принимают в пищу красный перец с июня до сентября. Насладиться свежим перцем мы можем всего 4 месяца. Но за эти 4 месяца вы можете успеть...
Перець вже давно займає почесне місце як одна з найпопулярніших культур у дачників і садівників, і не дарма. Кожен сорт перцю має свої особливості вирощування та зберігання, але більшість з сортів...
Висаджують перець, коли середньодобова температура повітря піднімається вище 15° C, але в той же час повинна пройти небезпека пізніх весняних заморозків. При нижчих температурах корінь не росте, а...
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...
Перець має погано розвинену кореневу систему та велику надземну масу, тому їй потрібно багато води. Найкраще підтримувати вологоємність грунту на рівні від 60 до 70%. Інтервали поливу та норми...
Сушити перець можна кількома способами. Найпростіший спосіб — розкласти його на чисту тканину і тримати в тіні у добре провітрюваному місці. Коли він повністю висохне, зберігайте його в сухих...
Перець є значним джерелом вітаміну С. Збір врожаю проводиться вручну протягом сонячного дня після роси. Його ніколи не збирають після дощу, оскільки тоді плоди вологі, так вони швидко пліснявіють...
Один з головних способів захисту перців - це сівозміна, спостереження та профілактична обробка. Контроль за появою шкідливих комах проводиться за допомогою клейких стрічок / пластин чи пасток. На...
Свежий болгарский перец в основном (на 90-92%) состоит из воды. Остальное – углеводы, на долю которых приходится большая часть его калорий, и небольшое количество белков и жиров. Углеводы здесь –...
Халапеньйо, хабанеро, каєнський, табаско — лише деякі види гострого перцю різної форми, кольору та ступеня гіркоти. Багато садівників-любителів успішно сіють і садять рослину, але коли настає час...
Деякі з найважливіших захворювань паприки Каліфорнійський трипс - лікування проводиться інсектицидом на основі: абамектин, тіаметоксам, піретроїд. Бажано змінювати діючі речовини під час кожної...
В літній період рослину радять виносити на подвір’я або ж на балкон. Але ставити краще в затіненому місці. Оскільки, потрапляння прямих променів залишить на листочках опіки. В інші пори, особливо...