Закалка происходит таким образом, что молодые проросшие растения постепенно вступают в период низких температур, когда процессы в растениях замедляются и постепенно переходят в фазу покоя, а это...
Закаливание растений повышает их приспособленность к природным условиям и способность к зимовке. Закаливание происходит в вегетативный период развития и состоит из двух фаз. Первая фаза...
Вкусные сладости Греции. «Баклавас» . Так в Греции называют их один из самых известных десертов. Баклавас похож на турецкую пахлаву, так можно подумать увидев её. Но это не совсем так, греки свою...
Перед посадкой сладкого перца в открытый грунт растение рекомендуется закалить. В этих целях молодой перец необходимо в течение 10-14 дней выносить на улицу либо открывать окно в помещении, где...
Во время проращивания семян болгарского перца необходимо также закаливать их, чтобы после посадки в открытый грунт они были более устойчивы к резкой смене климата. В период проращивания нужно уже...
Название Фиолент (Фелент, Феолент) впервые появилось на русских картах в 1790 году. Существует несколько версий происхождения современного названия. Согласно первой из них, «Фиолент» — это...
Страви Туреччини."Імам Баїлді" це дуже давня страва Туреччини. Страва складається з баклажана, який фарширують начинкою з цибулі, часнику та помідорів та запікають його. Раніше цю страву не...
Найсмачніші турецькі страви."Чорба" так називаються турецькі супи. Ці супи мають дуже насичений смак, готуються вони на основі томатів або сочевиці. Варіацій цих супів дуже багато, є і з...
Національні страви Туреччини. 1. Долма. Дуже смачна страва. Овочі фарширують рисом, фаршем із телятини, з додаванням різних спецій, горіхів, кориці та смородини. 2. Сарма. Схожа страва на...
Популярные уличные блюда Турции. «Балик Экмек» если перевести название блюдо дословно, то получается рыбный сэндвич. В поджаренный багет кладут обжаренное на гриле рыбное филе, добавляют в этот...
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Зимние культуры лучше застывают в ясные солнечные дни, чередуя с умеренно морозными ночами. Для прохождения первой фазы нужно до 14 дней, а для полного затвердевания - до 24 дней. Озимая пшеница,...