Користь та вирощування незвичайної лімської квасолі!
Лімська квасоля або квасоля місяцеподібна (Phaseolus lunatus) походить із Центральної та Південної Америки, де її вирощують більше 2500 років. У тропіках це - багаторічна рослина, але переважно...
Які існують незвичні та нові види перців?
Перець Солодкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Цей вид перцю, дозріваючи, змінює колір: із зеленого він стає шоколадним. Вважається, що такий колір є результатом поєднанням його...
Які існують незвичайні сорта томатів?
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Розмарин у горщиках. Поради для успішного вирощування
Розмарин - одна з найдавніших і найбільш впізнаваних прянощів. Батьківщиною розмарину вважають Середземномор’я, але культивують цю спецію по всій Європі та Америці. Посаджений у горщик, розмарин...
Чорний паслін: опис, поширення та використання
Чорний або європейський чорний паслін (Solanum nigrum) офіційно визнаний корисним у Франції, а у фармації використовується у Великобританії, Туреччині, Португалії, Венесуелі та інших країнах. Його...
Які найпоширеніші види рису та в чому їх особливості?
Чорний рисЧорний рис, який після варіння стає фіолетовим, має солодкуватий смак і липку структуру. Походить з Японії, і зерно у нього коротке. Згідно з новими науковими дослідженнями, чорний рис...
Які є рослини - добровольці? Їх корисні властивості!
Соняшник (Helianthus annuus) — їстівна, лікарська та декоративна рослина. У наших традиційних садах соняшник поширений завдяки своїй винятковій красі та смачному і дуже поживному насінню, а в...
В чому користь застосування сироватки?
Сироватка має дуже широке застосування, тому її використовують як інгредієнт у різних напоях, придатних для будь-якого віку, потім як інгредієнт у препаратах для спортсменів, для пацієнтів, у...
Корисні властивості куркуми!
Куркума — спеція з Азії, яка широко використовується в азійській кухні. Нині ця двоюрідна сестра імбиря є хітом у світі. Її завжди використовували як спецію, особливо для отримання характерного...
Пузатий кліщ - паразит комах, збудник піємотозу бджіл та піємотозної корости у людини
Pyemotes ventricosus - пузатий кліщ - паразитує на личинках різних комах, включаючи шкідників зернових культур, провокує захворювання бджіл - піємотоз, що призводить до практично повного знищення...
Як використовувати дягель для харчових та лікарських цілей? Побічні ефекти!
Дягель як ліки Всі частини цієї рослини придатні для їжі, та використовуються в якості спецій або ліків. Корінь і насіння містять ефірні олії. У лікувальних цілях найчастіше використовують корінь,...
Широкий спектр застосування гіркого апельсину!
Гіркий апельсин здавна використовували як їжу, пряність у кулінарії (завдяки характерному запаху та смаку) та як ліки в народній медицині. Сьогодні його використовують у харчовій, фармацевтичній...