Цибуля-порей є низькокалорійним харчовим продуктом (35 ккал на 100 г) і містить у своєму складі необхідні нашому організму хімічні сполуки, а саме:• харчові волокна – 2,1 г;• крохмаль – 0,25 г;•...
Власниці жирної шкіри голови використовують засоби-тоніки на основі лимонного соку та цибулі-порею, щоб трохи зменшити виділення шкірного сала. Подрібнену цибулю-порей втирають у коріння волосся і...
Перед нарізкою цибулі-порею її обов'язково варто промити та очистити від непотрібних частин – кореня та листя. Щоб нарізати овоч кільцями, необхідно нарізати стебло поперек волокон, підбираючи при...
Зелену цибулю, як і будь-який інший продукт, варто вживати в обмежених кількостях, так як в противному випадку вона може завдати серйозної шкоди організму.Якщо переборщити зі з'їденою кількістю...
Ріпчасту цибулю з менших грядок можна сплести у вінки. Цибулеві вінки залишають у затіненому та повітряному місці, захищеному від дощу та вологи. Головки цибулі також можна зберігати упакованими у...
Більшість овочів не містять у своєму складі більше 100 калорій на 100 грам і цибуля-порей не виняток. У 100 г цього овочу міститься 35 калорій, а також 2 г білків, 6 г вуглеводів і менше 1 г жиру....
Вченими у складі цибулі-порею було знайдено біохімічну речовину кверцетин. Ця речовина є біофлавоноїдом, який регулює діяльність серцево-судинної системи, стримує вироблення гістаміну, зменшує...
Баклажан (Solanum melongena L.) — дуже корисний овоч, який навіть називають овочевим м’ясом, оскільки він багатий білками і містить мало калорій. Перед споживанням його слід термічно обробити,...
Виробники сперечаються щодо процесу проростання картоплі. Тоді як одні стверджують, що цей процес підвищує врожайність, інші дотримуються думки, що він не має сенсу. Схожість картоплі - це...
Протягом сезону дрібно нарізане листя цибулі є незамінною спецією в кожному салаті, оскільки вона має дуже ароматний та насичений цибульний смак, але знову ж набагато м’якший у порівнянні з...
На 100 грамів ріпчастої цибулі доводиться порядку 1,4 грама білків, що становить близько 2% від необхідної добової норми вживання даного макроелементу. Також цибуля багата незамінними...
Хоч цибуля-порей і виростає до півтора метра у висоту, в їжу можна вживати далеко не всю рослину, а лише її біло-зелене стебло. Ця частина цибулі найбільш ароматна, ніжна і має приємну...