Зберігання овочів починається з моменту збору врожаю, до моменту використання, розкладання або загнивання. Своєчасне збирання врожаю особливо важливе для успішного процесу зберігання овочів. Час...
З метою зменшення шкоди можна застосовувати профілактичні заходи : видалення залишків капусти після збору врожаю, сівозміна (капуста висаджується на тому самому місці лише через 4-5 років),...
Овочі дозрівають у великих кількостях протягом основного сезону, проте неможливо використати у свіжому вигляді одразу весь врожай. Для того, щоб притримуватись здорового харчування, багатого...
Личинки ковалика характеризуються характерним зовнішнім виглядом, що нагадує шматок мідного дроту. Довжина личинки варіюється залежно від виду і коливається від 15 до 35 мм. Личинки розвиваються...
Польовий салат — рослина лучної флори, поширена по всій Центральній Європі. Його вирощують ще з XVII ст., і відтоді збирають та використовують, як свіжий салат взимку та ранньою весною. Він має...
Імбир потрібно вирощувати в сівозміні і він не повинен знаходитись на одній і тій же території принаймні 3 роки. Хорошими попередніми культурами є ті, які залишають поверхню досить рано, щоб...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Мангольд - один із листових овочів, з якого роблять салати та різні страви. Метою вирощування є пишне зелене листя, яке розташоване на міцних ніжках і має дуже виражений ребристий центральний...
Яскраво забарвлені частини рослини - це його листя і квітки. У ґрунті містяться корені рослин. Вони постачають для росту рослини воду і мінеральні солі, а також утримують її на місці. У деяких...
Іноді, як би ми не старалися забезпечити хороші умови для життя рослини, вони погано ростуть або гинуть. Не завжди винні ми, адже правильний ріст квітів багато в чому залежить від кліматичних умов...
Картопляні очистки є відмінним добривом для смородини. Картопля і її очистки насичені великою кількістю крохмалю і глюкози, які роблять ягоди смородини більш солодкими. Також при регулярних...
Компост з картопляного лушпиння в якості підгодівлі використовувати абсолютно не складно. Необхідно розподілити компост по всій поверхні, на якій в подальшому планується посадка рослин. Шар...