Как правильно собирать, сушить и хранить шиповник?
Октябрь и ноябрь - идеальное время для сбора плодов шиповника, также известной как дикая роза (лат. Rosa canina). Латинское название «канина» берет свое начало с древних времен, когда греческий...
Блюда из персиков
Персик — вкуснейший и многими любимый фрукт, он может быть основным ингредиентом в приготовлении разных блюд. Сегодня я готовлю три блюда с персиками. Куриная грудка с острым соусом из абрикосов и...
Как успешно выращивать пассифлору в домашних условиях?
Пассифлора - экзотическое дерево из семейства Страстоцветные. Она происходит из тропиков и субтропиков. Одни виды кустарниковые, другие вьющиеся, одни плодоносящие, а есть пригодные для...
Лаванда - неприхотливое растение, которое любит много солнца, привлекает пчел и шмелей, а также отпугивает муравьев и вшей!
Выращивание лаванды (Lavandula sp.) когда-то было связано только с прибрежными и южными регионами, но сегодня ее все чаще выращивают в континентальных районах, даже на плантациях. Прекрасный...
Какие существуют необычные бобовые культуры?
Маш Маш, бобы мунг, или фасоль золотистая (Phaseolus aureus или Vigna radiata) берет свое начало из Юго-Восточной Азии, и около 90% производства представлено в Индии, Индонезии и Таиланде. Это...
Рождественская выпечка
Почему Рождество ассоциируется с ароматной выпечкой? Весь секрет в сочетании специй и пряностей, сдобном тесте, щедро сдобренным сливочным маслом и цукатами. Штоллен один из прекраснейших...
Кизил - богатый источник здоровья! Как приготовить варенье и сок из кизила?
Плоды и кожуру пьют как чай, как средство против кишечных заболеваний и лихорадки, против диареи. Из спелых фруктов готовят вкусное варенье, фруктовый сок и вино. Очень небольшое количество...
Как предотвратить распространение улиток в саду?
Возможно, они начали с зарождения садоводства, но, как видите, мы пока не выиграли «войну». Скорее применяемые нами методы (физически и химически) ненадолго ограничивают их популяцию. А чтобы не...
Крапива - на тарелке или в саду?
Крапива жалит, поскольку на ее стебле вокруг листьев есть маленькие колючки, в которых содержится большое количество гистамина, серотонина, ацетилхолина и других веществ. Когда мы прикасаемся к...
Польза и применение экзотической гуавы!
Гуава - растение, которое происходит из Южной и Центральной Америки, Карибских островов. Psidium guajava (известная как яблочная гуаява) - кустарниковое дерево из семейства миртовых (Myrtaceae),...
Морковная муха: естественные методы защиты!
Важно соблюдать севооборот Повреждения уменьшаются за счет соблюдения севооборота - что касается моркови, то ее нужно сеять на одной и той же поверхности каждые четыре года. Плохие предшествующие...
Какие агроэкологические условия выращивания грейпфрута?
Грейпфрут или помпельмус гроздевидный (Citrus paradisi Macfad.) - тропическое растение из семейства горьких на вкус цитрусовых. Считается, что это нечто среднее между апельсином и лимоном. Растет...