Навіщо формувати (закатувати) заготовку хліба
Напевно ви зустрічали в рецепті слова "закатати заготовку", "сформувати батард" "скласти конвертом" і т.д. Що це означає? Справа в тому, що просто обминання тіста мало, обминанка це тільки...
Врожайність цвітної капусти
Врожайність цвітної капусти для раннього весняного виробництва може становити від 25 до 30 т/га, врожайність осінніх сортів коливається від 20 до 25 т/га. Збір врожаю проводиться вручну, а на...
Як правильно підготувати до посадки часник?
Цибулини зубчиків, які ми будемо використовувати для посадки, повинні бути здоровими, без ознак хвороб чи пошкоджень, чистими, сухими та твердими. Найкраще зберігати їх при температурі від 15 до...
Огранічне вирощування гречихи!
Посів проводиться при нагріванні ґрунту на глибину від 10 см до 15 градусів або коли небезпека заморозків проходить. Гречка, крім високої харчової цінності та врожаю меду, має велике агротехнічне...
Чи слід розрізати бульбу картоплі при посадці?
З професійної точки зору розрізувати бульби не рекомендується, оскільки завжди існує ймовірність передачі вірусних захворювань. Ось чому використання цілих бульб, безумовно, є найкращим, але і...
В чому переваги вживання фісташок?
Користь фісташок визнана давно, і вони є одними з найдавніших горіхів на нашій планеті. Давньоримські правителі вважали їх справжнім делікатесом. Сьогодні їх рекомендується вживати не тільки через...
Як розмножити клематиси насінням?
Клематиси - одна з найкрасивіших лоз для створення живоплоту. Бажано для кожного болгарського двору. З нього відомо близько 25 видів. Його коренева система сильно розвинена. Коріння м'ясисті,...
Як правильно посіяти та доглядати за посівами люцерни?
Люцерну висівають восени та навесні. У межах осінньої сівби висівають у другій половині серпня, щоб молоді рослини були готові вступити в зиму, у межах весняної - наприкінці березня - на початку...
Цвітна капуста
Капуста цвітна - дворічна трав'яниста рослина з сімейства капустяних. Цвітну капусту вирощують з ранньої весни до пізньої осені з розсади. Добре росте в умовах помірної температури від 13 до 20 °...
Чим небезпечні капустяні клопи для молодих рослин?
Капустяні клопи найнебезпечніші для молодих рослин Капустяні клопи (Euridema ventrale, Euridema oleracea, Nezara viridula) завдають шкоди на листі, що проявляється у вигляді білястих плям, які при...
Рецепт Бефстроганів
Бефстроганов з яловичини. Смачний і простий рецепт, який підійде на кожен день, та таку страву можна подати до святкового столу. Для рецепта нам знадобиться: 1. Яловичина – 600 грамів; 2. Ріпчаста...
