ПерецЭтот овощ известен всем. Этот вкусный овощ используется в кухнях многих стран. А сам он роддом из южных земель. Перец имеет множество видов и в основном его используют для изготовления...
Перец является очень требовательной овощной культурой к теплу в течение всего периода развития. Минимальная температура проращивания семян перца составляет 11 ⁰C, тогда как быстрее прорастают при...
Розпушування болгарського перцю, що росте в відкритому ґрунті або його мульчування, здійснюються після кожного поливу, щоб не утворювалася ґрунтова кірка. Однак після перших двох поливів...
Для найбільш вдалого зростання і розвитку болгарського перцю у відкритому ґрунті під час його розвитку роблять прищипування рослини. Прищипка, або її ще називають пінцируванням, точки росту перцю...
Першовідкривачем духмяного перцю (піменти) є Христофор Колумб. Він помилково прийняв горошок піменти за чорний перець, тому рослину часто називають «духмяного перцем».Англійці стали користуватися...
Зрошення перцю - важливий захід, без якого виробництво цього овоча неможливе. Через відносно слабо розвинену кореневу систему та добре розвинену надземну частину перець вимагає інтенсивного...
Болгарський перець, що росте у відкритому грунтові, слід удобрювати кілька разів за період вегетації, а саме:1. Через місяць після посадки добривом, що містить азот, калій і фосфор;2. Через два...
Якщо розсада перцю вже досить виросла і зміцніла, то в період появи перших бутонів її потрібно висадити у відкритий грунт. Температура на вулиці при цьому повинна досягати позначки в 15-17°C....
Найпростіший рецепт: закип’ятіть три перці чилі в літрі води. Після закипання залишіть рідину охолоджуватись, а потім процідіть й розбавте 10 л води. Ця рідина особливо ефективна для боротьби з...
Духмяний перець необхідно додавати до страв за півгодини до готовності, щоб спеція повною мірою віддала свій аромат та корисні речовини страві. При використанні напоїв перець слід додавати...
У наші дні піментове дерево не використовується в офіційній медицині, оскільки лікувальні властивості рослини не підтверджені наукою. В аптеках можна знайти ефірну олію піментового дерева, яка...