Які фактори впливають на розтріскування плодів черешні?
Осмотичні ефекти Осмотична концентрація фруктового соку (вміст розчинної сухої речовини) також впливає на розтріскування плодів. Якщо він більший, то розтріскування виразніше. Однак, між вмістом...