Холодець, холодне або заливне: рецепти на основі риби, м'яса, яловичих язиків та овочів. Класичний холодець зі свинячих ніжок. Як правильно приготувати заливне з індички.
Види та сорти агератума бувають низькорослими, середньорослі та високорослими. Популярний вид - агератум мексиканській. Існує багато видів рослини, які відрізняються забарвленням квітів, висотою і т.д.