Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Для чего используют сумах?
На Сицилии его выращивают для получения листьев, сушат и измельчают, а затем используют как таниновое сырье для дубления кожи.Плоды сумаха содержат много органических кислот (особенно винной)....
Лечебное применение сирени обыкновенной
Сирень обыкновенная, Syringa vulgaris L. - кустарник или дерево семейства маслиновых. Распространена в средней и южной полосах России, на Украине, в Белоруссии. Растет в диком виде в кустарниковых...
Полезные свойства и использование мушмулы!
Мушмулу можно есть необработанной, в сыром виде. Из нее можно готовить варенье, ликер и коньяк, а специалисты по народной медицине утверждают, что она улучшает зрение, укрепляет печень и почки,...
Чем полезен артишок и как его применяют?
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
Какое молоко нужно использовать для подкормки или обработки растений и что ещё можно в него добавить для лучшего эффекта?
Лучше использовать сырое молоко, которое не было термически обработано. Чаще всего для защиты молоко разбавляют водой в соотношении 1:10, то есть одна часть молока и 10 частей воды. Этой жидкостью...
Какие существуют способы хранения яблок?
Самый простой способ - хранить яблоки в коробках (картонные коробки, корзины). Это простой метод, но возможность хранения плодов яблони таким способом недолговечна. Недостатком этого метода...
Где и как применяют толокнянку? Противопоказания!
Толокнянка обыкновенная помогает уменьшить накопление мочевой кислоты и снять боль при мочекаменной болезни. Листья богаты дубильными веществами и прежде использовались для окрашивания одежды и...
Топинамбур: користь та застосування
Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) Топинамбур происходит из Северной Америки, и сегодня его выращивают во всем мире как кормовую, овощную и декоративное растение. В мире...
Ятрышник - дикая архидея
еще недавно в лесах можно было повстречать целые заросли ятрышника, но на сегодняшний день ― это очень большая редкость. Такое необычное многолетнее растение занесено в Красную Книгу. Однако...
Как правильно собирать, хранить и использовать манжетку обыкновенную?
Собирают все растение без корней (надземную часть) в период цветения и используют в лечебных целях. После цветения растение уже не обладает сильными лечебными свойствами, хотя в листьях остается...
Полезные качества кунжута и кому его не стоит употреблять
Кунжут, Sesamum indicum L. - однолетнее травянистое растение семейства кунжутовых. Стебель прямостоячий, высотой 60-100 см. Цветки крупные розовые или фиолетовые. К осени образуются плоды в виде...