Вітамінні напої, соки та варення
Жовті або помаранчеві ягідки обліпихи використовують переробленими на соки та варення, лише рідко сушені. Плоди поживні і трохи краще засвоюються, при заморожуванні. Їх збирають залежно від сорту...
Сорго — корисна рослина як для людей, так і для тварин!
Через зміну клімату останніми роками вирощування сорго зацікавило велику кількість виробників. Сорго походить з Африки і культивується у Европі з XV століття. Це рослина короткого дня. Сорго...
Як зробити гарну скоринку хліба
Молоді господині прагнучи створити кулінарний шедевр, часто не знають як надати фінальні нотки страві, будь-то доречний декор, або правильна колеровка скоринки. Про останню і мова. Красива рум'яна...
Як правильно зберігати та використовувати гній?
Вирощування здорових рослин є основою органічного виробництва. У цьому процесі контроль та раціональне використання всіх необхідних засобів є обов’язковим. Застосування гною є незамінним, оскільки...
Для чого використовується діатомова земля в саду?
Найчастіше використовується як інсектицид. Діатомова земля сприяє видалення кількох типів комах, таких як:ПопелиціТрипсиМурахиМетеликиВуховерткиКлопиХрестоцвіті блохиТарганиРавлики та слимакиДля...
Компостування козячого гною перед використанням!
На додаток до самих калів, їх можна збирати разом із сечею, збільшуючи таким чином вміст азоту. У такому випадку його обов’язково слід компостувати перед використанням, тобто залишити для...
Які наслідки використання мулу в сільському господарстві?
Мул з комунальних очисних споруд застосовується до сільськогосподарських земель як добавка до добрив, оскільки, як відомо, він містить поживні речовини, що застосовуються у рослинництві. Але шлам...
Цілющі властивості соку шавлії!
Густий сік шавлії — справжнє диво для організму. Шавлія росте у багатьох наших районах, і ви можете вирощувати її вдома. Самостійно ви можете й приготувати з шавлії густий сироп або отримати сік,...
Як правильно готувати чайот? Використання в народній медицині!
Плоди готуються як кабачки. Зазвичай його ріжуть скибочками і обсмажують на вершковому маслі, половинки фарширують м’ясом або креветками і запікають 20 хвилин при 200° С. М'якоть чайота, на...
Як використовується кукурудза в харчуванні людини?
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Калорийность морковного сока
Все минералы и витамины, которые есть в составе свежей моркови, сохраняются при приготовлении фрешей. Такой напиток способен на долгое время наполнить организм энергией, а также стать полноценным...
Інжир в кулінарії: користь та протипоказання
Сушений інжир - концентроване джерело поживних речовин Хоча сушений інжир дуже калорійний, оскільки містить 50-70% цукру, він багатий вітамінами та мінералами, як і свіжий інжир. Побічні ефекти...