Микрогрин имеет интенсивный вкус, поэтому например, такая редиска более жгучая, цикорий горше, а морковка слаще. Пока на рынке доступно с десяток видов мини-овощей. Их часто используют для...
Привабливі червоні овочі Кухарі найчастіше використовують для прикрас червоні мікроовочі. Їх вирощують за дрібні хрусткі пагони, а також за привабливий зовнішній вигляд. Пряні рослини, які...
С приходом холодных дней начинается время наслаждаться всеми теми вкусностями, которые мы старательно готовили в предыдущий период. Если в зимние сладости мы добавим сладкий лист пеларгонии...
Настурція або красоля - це рослина з вогненно-помаранчевими квітами, чудовий рослинний антибіотик, а також дуже смачний інгредієнт салату. Листя, квітки та насіння настурції містять фітонциди -...
Кроме использования в лечебных целях, свежий или сушеный корень растения также используется в пищевых целях. Его используют, как пряность в пище и напитках, однако чаще используют для...
Розмарин использовали как ароматное и лекарственное растение еще древние египтяне и греки. Дикий розмарин растет преимущественно в Средиземноморье и в Северной Африке, Турции, на Кипре. Розмарин -...
Куркума, також звана сіамським тюльпаном, - гарна декоративна рослина, прянощі і корисна трава. З давніх часів рослина широко використовується в народній медицині. В якості приправи...
Фенхель - ароматична рослина, яка широко використовується в кулінарних та лікувальних цілях. Насіння фенхеля мають анісовий аромат і часто використовуються як спеція в індійських та близькосхідних...
Чаще всего используется в свежем состоянии Это пряное растение используется в свежем или сушеном виде, придает вкус пище, улучшает пищеварение тяжелой пищи и оберегает еду от порчи. Дополнительно...
Шафран имеет очень интересную историю: его описывают в Ветхом Завете как ценную пряность, которая часто становилась предметом не только кражи, но и подделки, поскольку имела высокую стоимость. За...
Чабер - однолетнее травянистое растение из семейства Яснотковые. Характеризуется плоским и очень ветвистым стеблем. Листья продолговатые и узкие. Под листьями развиваются мелкие цветки, по 1-3 в...
Многие древнеперсидские произведения говорят об использовании аира в лечении. В Индии и Китае его также давно высоко ценили как лекарственное растение. Считается, что его завезли в наши края...