Два грунтопокривних види Бертолонії - мармурова і плямиста. Найвібагливіший різновид - Бертолонія Гуттеана. Відмінні риси виду "джасарі". Бертолонія, про яку майже нічого невідомо, - Сандерса.
Гороховий суп можна приготувати за найрізноманітнішими рецептами: з копченими свинячими реберцями, беконом і грудинкою; з фрикадельками, грибами, зі спеціями. Як зварити суп-пюре.
Народні рецепти з медом: суміш меду та солі для ясен. Тандем із алое для суглобів. Горіхово-медові ласощі для імунітету. Медовий еліксир від раку та настойка з травами від атеросклерозу. Молочний напій від кашлю.