Які культури мають скромні вимоги в органічному виробництві?
Спельта жовта останніми роками стає все більш затребуваним зерном на ринку, оскільки люди, які не переносять глютену у звичайній пшениці, можуть використовувати хліб та інші продукти, виготовлені...
Як вирощують суницю в органічному землеробстві?
Найпоширенішими системами вирощування суниці є однорядне або дворядне вирощування на курганах або на рівні землі. При органічному виробництві суниці гідропонний метод вирощування заборонений. У...
Гній — найважливіше органічне добриво!
Гній в основному містить усі необхідні поживні речовини, які рослина поглинає з ґрунту для свого росту та розвитку. Це добриво, яке складається з твердих і рідких екскрементів, які бродять у...
Посів та підживлення при органічному виробництві сої!
Терміни посіву залежать від сорту та кліматичних умов. Оптимальний час у континентальній області - це коли температура ґрунту досягає вище 10 °C. Оптимальні температури для проростання сої - від...
Як органічне підживлення впливає на рівень та якість врожаю?
Загальною особливістю плодових овочів є те, що частини, які використовуються в раціоні, походять від квітки. Найпоширеніші представники цієї групи - огірки, помідори, перець і баклажани. Ці види...
Оnline конференція «органічний овочевий бізнес: перспективи 2021»
Органічні березневі конференції в Одесі, вже кілька років поспіль збирають сотні практиків, експертів, консультантів та новачків органічного виробництва. Цього разу березнева конференція 18...
Які культури найкраще підходять для органічного виробництва?
Найбільшою проблемою для фермерів, які думають про органічне виробництво у сільському господарстві, є великі початкові інвестиції. Недостатня інформація, а також недостатня кваліфікація також є...
Як комахи можуть бути союзниками в органічному виробництві?
Під час останнього дослідження вчені довели, що пошкоджені листя рослин, наприклад комахами, дають здоровіші плоди. Уже існувало уявлення про те, як комахи, присутні в органічному землеробстві,...
Як захистити рослини в органічному виробництві?
Поява, розвиток та поширення шкідників повинні здійснюватися в першу чергу шляхом профілактичних заходів, застосовуючи належні агротехнічні заходи. З препаратів дозволяються лише препарати,...
Як правильно вносити органічні добрива для бобових культур?
Бобові культури, такі як квасоля та горох, чутливі до органічних добрив. Внесення органічних добрив рекомендується проводити лише на ґрунтах, бідних гумусом. Квасоля та горох - це бобові культури,...
Тверда кукурудза, пшоно, гречка в органічному виробництві!
Тверда (кременна) кукурудза має високу енергетичну та харчову цінність зерна. Кукурудзяний хліб та полента виготовляються із меленого зерна. У горбистих і гірських районах збереглася велика...
Як правильно зрошувати, захищати та упаковувати органічний шпинат?
Використання для зрошування дощової води обумовлено тим, що вона є м’якою і не містить хлору. Поливати потрібно тільки теплою водою, щоб запобігти стресу в рослин. Найкраще збирати дощову воду у...