У свіжому вигляді в складі ріпчастої цибулі є сахароза, яка при тепловій обробці (варіння, смаження) розпадається на глюкозу і фруктозу. Кількість глюкози в крові збільшується, приєднавшись до вже...
Троянда, ця чудова королева квітів, крім запашної, має безліч цілющих властивостей. У її пелюстках містяться вітаміни А, С і Е, природні кислоти, біофлавоноїди та багато інших корисних речовин. У...
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Чтобы куст цвёл во всей своей красе ,для этого нужно выбрать благоприятное место . Освещение или тень для гибискусов-неважно . Нежный гибискус плохо переносит ветер,сквозняк. Лучше всего садить...
Некоторые кулинарные блюда заменяют сахар в своем составе на кукурузный сироп, и не зря, так как данный сироп является полноценной и более полезной заменой сахара. Кукурузный сироп добывают из...
Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч...
Процес варіння ягід такий самий як для "гарячого" сиропу. Але до охолодженого сиропу додаються інші інгредієнти. Зазвичай додають мед і яблучний оцет. При варінні ви також можете додати імбир і...