Фундук — калорийная бомба!
Фундук — супер питательный продукт! Не зря его называют «калорийной бомбой». По показателям энергетической ценности фундук превосходит даже шоколад! Съешьте горстку фундука и надолго восполните...
Какими лечебными свойствами обладает тыква?
Кроме большой пищевой ценности, тыква имеет еще и лечебные свойства, которыми не следует пренебрегать. Состав показывает, что тыква содержит 90 - 93% воды, 6% углеводов, 1% белка, 0,1% жира, а...
Применение шафрана в кулинарии!
Каждый хороший шеф-повар осознает ценность шафрана и знает, что он может обмануть глаз, но не вкус. Вот почему важно покупать шафран в виде высушенных волокон, а не порошка, который может быть...
Молодой лук - сокровищница аромата, вкуса и здоровья
Молодой лук - планетарно популярная еда. Его выращивание началось 5000 лет назад в Средней Азии и лук считается одной из первых сельскохозяйственных культур в мире. Сегодня он широко распространен...
Чи втрачає мед свою цінність при нагріванні?
Из-за ложного представления о кристаллизованном меде его часто подвергают нагреванию при высоких температурах, вплоть до варки, или до 100 ° С Таким образом мы получаем жидкий, но малоценный...
Использование огурцов в кулинарии
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Удобрения не изменяют ДНК культур.
Удобрения не изменяют растения, которые мы едим. Вместо этого они улучшают рост и качество урожая, добавляя в него важные питательные вещества.Количество добавляемых питательных веществ выбирается...
Химический и витаминный состав тмина
Состав и пищевая ценность 100 г семян тмина следующие: белок - 19, 8 г жиры - 14, 6; углеводы - 11, 9 г вода - 9, 87 г зола - 5, 9 гр. витамины: А - 0, 018 мг альфа-каротин - 0,008 мг бета-каротин...
Можно ли употреблять консервированную кукурузу молодым мамам
Молодым мамам не запрещено употреблять консервированную кукурузу, однако начинать делать это необходимо в небольших количествах и наблюдать за реакцией малыша. А небольшая калорийность и высокая...
Почему ухудшается ботанический состав пастбищ?
Растительность на пастбище, как правило, состоит из трав и некоторых бобовых. Для поддержания пастбища важно знать летний диапазон температур и осадков, а также тип почвы. Большинство качественных...
Хранение подсолнечника
Хранение подсолнечника - это тяжелая и ответственная работа, благодаря высокому содержанию масла в зерне. Если процент масла составляет 44%, а влажность воздуха около 10%, ферменты, расщепляющие...
Чеснок снизит уровень холестерина
У людей с повышенным уровнем холестерина ,которые начнут добавлять в рацион питания чеснок ,снизится на 20% . Поможет предотвратить болезнь Альцгеймера . Увеличат продолжительность жизни....