Холодець, холодне або заливне: рецепти на основі риби, м'яса, яловичих язиків та овочів. Класичний холодець зі свинячих ніжок. Як правильно приготувати заливне з індички.
Знакові дні лютого: формуємо прогноз по погоді Єфимова, Григор'єва і Єфремова дня. Прикмети, пов'язані з поведінкою тварин. Вчимося розшифровувати "поведінку" місяця.
Готовим на новый год: рецепты мясных рулетов к новогоднему столу. С черносливом и орехами или с броколли и фасолью? Выбирайте: с маринованным огурцом и морковью?
Знакові дні лютого: формуємо прогноз по погоді Єфимова, Григор'єва і Єфремова дня. Прикмети, пов'язані з поведінкою тварин. Вчимося розшифровувати "поведінку" місяця.
Раки: як правильно їх варити. Вибір і підготовка продукту. Рекомендований час варіння. Необхідні приправи. Правила варіння у воді, молоці та пиві. Популярні рецепти.