Циперус одна з найдавніших рослин. Деякі його види використовувалися стародавніми єгиптянами для виготовлення папірусу. Всі види циперуса віддають перевагу яскравому сонцю і рясному поливу.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Грейпфрутовий сік для зростання дітей - чи є в цьому сенс. Грейпфрут, крім того, що є популярним цитрусом і може викликати алергічну реакцію, справжнє джерело поживних речовин і вітамінів.