Макроелементи в складі зеленої цибулі
Корисний зелений лук містить в своєму складі такі найважливіші для нашого організму макроелементи, як: калій (259 мг), кальцій (100 мг), магній (18 мг), натрій (10 мг), сірку (24 мг), фосфор (26...
Які умови необхідні для вирощування білої цибулі?
Цибуля була однією з перших овочевих культур, якими торгували на ринках. Той факт, що цибуля була їжею для рабів, які будували піраміди, вказує на те, як давно її вирощували. Біла цибуля відома...
Користь вживання червоної цибулі для чоловіків
Тестостерон є гормоном, який у великих кількостях виробляється у чоловіків і тим самим надає їм мужність і силу. Включаючи червону цибулю в свій раціон, овоч може збільшувати кількість...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Амінокислоти в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата білками, які в свою чергу складаються з незамінних і замінних амінокислот. Замінні амінокислоти необхідні нашому організму для нормального його функціонування, проте, можуть...
Догляд, підгодівля та зберігання білої цибулі!
Догляд за білою цибулею Спосіб і час внесення добрив найкраще визначати після проведення агрохімічного аналізу ґрунту. Загалом для виробництва цибулі “Срібна луна” слід вводити: 80-100 кг азоту...
Класифікація сортів червоної цибулі
Червону цибулю поділяють на три групи:• сорти для тривалого зберігання;• сорти для вирощування;• сорти для свіжого вживання.
Використання цибулі-порею в кулінарії
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Вітаміни в складі зеленої цибулі, необхідні для вагітних
Вагітні жінки особливо турбуються про своє харчування, намагаючись зробити його максимально корисним і наповненим необхідними вітамінами. І в цьому їм на допомогу може прийти цибуля, яка містить в...
Вирощування зеленої цибулі на підвіконні
Для того, щоб насолоджуватися користю і смаком зеленої цибулі, ви без особливих труднощів можете вирощувати цю зелень у себе на підвіконні.Для даного способу вирощування цибулі вам необхідно...
Відмінності червоної цибулі від ріпчастої
Найбільш основною відмінністю червоної цибулі від звичної нам білої ріпчастої полягає в кольорі овоча. Завдяки гарному візуальному окрасу червоної цибулі її часто використовують в кулінарії, як...
Енергетична цінність ріпчастої цибулі
Енергетична цінність і кількість калорій в ріпчастій цибулі мають різні показання, в залежності від способу обробки овоча. У сирому вигляді ріпчасту цибулю найчастіше використовують при...