Користь соку червонокачанної капусти
Сік із червонокачанної капусти насичений великою кількістю вітамінів та корисних речовин, втрата яких є мінімальною при виготовленні соку. Для того, щоб приготувати сік самостійно, необхідно...
Варенье из крыжовника без варки
Крыжовник известен не только приятным сладковато-кислым вкусом, но и целебными свойствами. Его состав богат витаминами Е, С, РР, А, группы В, а также микроэлементами (цинк, калий, кальций, железо,...
Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Калина
Калина обыкновенная имеет большие свойства в сфере медицины - распространенного неприхотливого кустарника - целебными свойствами обладают и цветки, и ягоды, и кора. Поговорим, о плодах данного...
Як хранить фасоль зимой, чтоб защитить ее от долгоносика?
Чтобы сохранить бобы на зиму, фасоль нужно очистить и высушить. Поврежденные зерна должны составлять не более 5%. Содержание влаги в зерне должно быть ниже 14%. Плохо высушенные зерно хранить...
Конец сентября: Пора сажать луковицы тюльпанов!
Конец сентября и октябрь, примерно за 1,5-2 месяца до промерзания почвы - время высадки луковиц тюльпанов. Они цветут в регионах с холодной зимой и теплым засушливым летом. Лучше размещать их в...
Закінчується вересень: Пора садити цибулини тюльпанів!
Кінець вересня та жовтень, приблизно за 1,5-2 місяці до промерзання ґрунту - час висадки цибулин тюльпанів. Вони цвітуть у регіонах з холодною зимою та теплим посушливим літом. Найкраще...
Вітамінні напої, соки та варення
Жовті або помаранчеві ягідки обліпихи використовують переробленими на соки та варення, лише рідко сушені. Плоди поживні і трохи краще засвоюються, при заморожуванні. Їх збирають залежно від сорту...
Цибуля Червоний Барон (Red Baron)
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Які переваги споживання маки перуанської?
За своєю харчовою цінністю мака схожа на такі злаки, як кукурудза, рис чи пшениця. Основа складається з вуглеводів (60-75%), з інших поживних речовин - білки (10-15%) та жири (2,2%). Присутня...
Як посадити, доглядати, збирати та застосовувати глід?
Глід любить добре освітлені сонцем, дреновані та родючі ґрунти. Посадка проводиться восени або навесні. Ширина посадкової ями становить від 40 до 50 см, глибина посадки приблизно від 50 до 80 см....
Як правильно висівати та збирати насіння пажитниці рясноцвітної?
Пажитниця рясноцвіта у наших умовах є найбільш урожайною та найякіснішою травою на ріллі, яка висівається як чиста культура або в суміші з червоною конюшиною, люцерною та травами. Застосовується в...