Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Удивительная петуния
Петуния с каждым годом набирает все большую популярность. Этот цветок имеет огромную гамму цветов и оттенков - розовые, белые, красные, фиолетовве, лиловые и даже черные, разнобразное сочитание...
Как и для чего применяется мирт?
Плоды дерева являются съедобными, они имеют приятный и сладкий, немного смолистый вкус. Они съедобны в свежем виде, их можно консервировать с солью или сушить и использовать как специю. Они...
Питахая. Драконье сердце.
Питахая общее название плодов некоторых видов кактуса из родов Hylocereus и Stenocereus. На английском название звучит как «dragon fruit» в переводе «фрукт дракона». Питахая является экзотическим...
Мандарин мандарину рознь или что такое клементины
Мандарин мандарину рознь) Очень люблю мандарины под названием Климентины. А вы? А вы знали что это не чистый мандрин, а гибрид. Получились от скрещивания мандарин и апельсина-королька. Он...
Какие сорта лука подойдут для осеннего и ранневесеннего выращивания?
Для осеннего сева и ранневесеннего выращивания в основном выращивают сорт Сноубол, который образует округлые головки из белых чешуек. Головки имеют сладковатый вкус, внутри белые, а средний вес...
Сушенная черника - как она используется и для чего полезна?
Черника - один из подарков природы, и в каждом доме должен быть запас сушеной черники!Плоды собирают достаточно спелыми течение июля или августа.Плод содержит витамины С и В, каротин, органические...
Чем полезен помело?
Помело, иногда помпельмус или шеддок (Citrus maxima или Citrus grandis) - крупнейший фрукт из всех цитрусовых. Он может быть круглой или овальной формы с гладкой или морщинистой кожурой. Его цвет...
Сушка баклажанов
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...
З чим краще приготувати запечену картоплю
Найкорисніше запікати картоплю в духовці разом з іншими овочами. Дане блюдо максимально збереже в собі корисні речовини, якими наповниться ваш організм при прийомі їжі.Не рекомендується запікати...
Ценность репчатого лука в сыром виде
Репчатый лук в свежем виде содержит максимальное количество эфирных масел, минералов и витаминов в своем составе. В сыром виде репчатый лук имеет всего 42 калории на 100 грамм овоща. В кулинарии...
Какую часть лука-порея можно употреблять в пищу
Хоть лук-порей и вырастает до полутора метров в высоту, в пищу можно употреблять далеко не всё растение, а лишь его бело-зеленый стебель. Данная часть лука самая ароматная, нежная и имеет приятную...