Як не допустити висихання овочів завдяки агротекстилю?
Щойно пересаджені рослини, такі як капуста, салат, помідори, буряк та артишок, особливо чутливі до висихання через вплив весняного сонця та холодних вітрів. Захистіть їх, поклавши поверх них шар...
Поради щодо споживання часнику
Набагато ефективніше речовини будуть засвоюватися, якщо часник стиснути, а не розрізати, адже таким чином виділяються ферменти та аліцин, який перетворюється на ахоін. Кулінарія також звільняє...
Огурцы из солнечной теплицы от Fresh Hub
В салате огурцы, безусловно, прекрасны, но настоящее удовольствие от огурчиков начинается с первого листочка, цветочка и выглядит только так. Лишь потом, снимая их с веточки и готовя салат, можно...
Как гранат используют в кулинарии
Использование граната в кулинарии. Зерна свежего граната чаще всего используют для украшения десертов, салатов, основных блюд. Зерна этого плода отлично и ярко смотрятся на праздничных блюдах....
Жульен в булочке
Жульеном пожалуй никого уже не удивишь, но подача решает все. Может ли жульен стать блюдом на вынос? Взять с собой в дорогу, в качестве перекуса, или дать детям на пикник, это очень удобно. С...
Чому гниють жоржини?
Є кілька причин гниття жоржин. Гниль, викликана грибком Sclerotinia, - поширене захворювання жоржин. Цей грибок також вражає і інші види квітів. Проникає в коріння, поширюється на всі частини...
Смачні та корисні порхавки
Порхавка гігантська (головач, дощовик гігантський), Calvatia gigantea — гриб родини лікопердових. Плодове тіло кулясте або овально-кулясте, гладеньке, спочатку біле, пізніше буріє, 15-35 (50) см у...
Как использовать лепестки роз в гастрономии и как приготовить розовый уксус и коньяк?
Розовый уксусРозовый уксус можно приготовить следующим образом: 125 г свежих лепестков роз залить 1 литром качественного белого винного уксуса, закрыть банку и оставить на 9 дней. Уксус,...
Як використовувати пелюстки троянд у кулінарії та як приготувати трояндовий оцет і коньяк?
Трояндовий оцетТрояндовий оцет можна приготувати наступним чином: 125 г свіжих пелюсток троянд залити 1 літром якісного білого винного оцту, закрити банку і залишити на 9 днів. Оцет, приготований...
Як збирати насіння зелені, моркви та бобових?
Салат Насіння салату дуже дрібне. Його збирають вручну в контейнери і згодом його можна просіяти через сито з більшими отворами. Зібране і очищене насіння сушать кілька днів у провітрюваному і...
Які овочі краще сіяти з зеленою цибулею, кропом, м‘ятою, орегано, петрушкою, розмарином та шавлією?
Подібно до того, як темперамент і характер деяких людей нас влаштовують, а когось ми не сприймаємо, так само і рослини. Хтось доповнює один одного у своєму розвитку, добре впливає один на одного,...
Какие самые распространенные заболевания чеснока?
На чесноке могут возникать три вида гнили: серая, белая и сухая мучнистая роса и ржавчина. Серая гниль Серая гниль вызывается грибами рода Botrytis, которые размножаются во влажной среде. Грибы...