Молода цибуля - скарбниця аромату, смаку та здоров'я
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Какие существуют разновидности мака?
Существует несколько разновидностей, но наиболее впечатляющим является сорт Пион с множеством эффектных цветов. Опиум делают из этого вида мака. Среди многолетних видов царит множество сортов. Из...
Маклюра - корисне дерево, плоди якого схожі на апельсин!
Маклюра оранжева (Maclura pomifera) була названа на честь американського геолога Вільяма Маклюра. Походить із Північної Америки (Техас та невеликі частини Арканзасу та Оклахоми), де росте в...
Застосування маку в кулінарії
З насіння маку отримують відмінну олію, яка є хорошим замінником оливкової. Вона їстівна й отримується шляхом холодного віджиму сирого насіння. Мак, що продається в магазинах та на ринках, не...
Де та як використовується мака? Протипоказання до застосування!
Мака використовується для споживання людиною як сік, борошно, її можна сушити та смажити. Також рослину можна приготувати як кашу або пити у вигляді порошку з молоком. Це також хороше джерело...
Калифорнийский мак
Эшшольция (Eschscholzia) также известна как калифорнийский мак. Род небольшой. Включает 10-12 видов однолетних и многолетних травянистых растений. У Эшшольции развивается слаборазветвленный...
Лікувальні властивості маку
Мак присутній майже у всіх кухнях світу, але багато хто нічого не знає про його лікувальні властивості. Тривалий час він був символом сну і смерті через опій, що виробляється з нього, і його...
Як врятувати кабачки від слимаків та равликів?
Равлики та слимаки відомі своєю ненажерливістю та любов'ю до овочевих, а також ягідних культур. І можуть принести невиправної шкоти саду чи городу.Проявляють найбільшу активність вночі, в хорошу...
Перуанская клубника - здоровье и исцеление
Перуанская клубника (физалис) считается чрезвычайно здоровым фруктом. В 100 граммах перуанской клубники содержится: 53 калории, 0,7 грамм жира, 11 граммов углеводов, 1,9 грамма белка, 9 мг...
В чому переваги пермакультури?
У пермакультурному саду профілактично застосовують рослинні препарати (фітонциди), які зміцнюють стійкість та здоров’я рослин. В одному куточку саду може бути бузина, а в іншому - соняшник. Якщо...
Макроелементи у складі цибулі-порею
Цибуля-порей містить у своєму складі необхідні нашому організму макроелементи, без яких діяльність багатьох органів і систем була б неможливою, а саме:• калій – 220 мг;• кальцій – 85 мг;• фосфор –...
Черімоя - рослина зі смаком солокої жувальної гумки!
Черімоя або шерімоя (Cherimoya) - є невідомою рослиною в нашій країні. Цей екзотичний фрукт походить з роду Annona, сімейства Annonaceae, родом з Південної Америки, точніше з Анд. Черімоя...