Квітка бузини чорної (Sambuci flos) багата ефірною олією, яка містить близько 40 речовин. З плодів готують варення, компот або сік. Також ягоди використовують у якості барвника для харчової...
Печінка, найбільша залоза в організмі, найбільш відома тим, що виводить з організму шкідливі речовини, але її роль ще більша. У ній зберігаються залізо та певні вітаміни та глюкоза, які печінка...
Оскільки рибофлавін має вирішальне значення для еритроцитів, він забезпечує і блокує правильний розподіл речовин в організмі. Крім того, має антиоксидантну дію, тобто знищує шкідливі речовини в...
Лавровий лист здавна використовувався як знак слави та перемоги: давньоримських імператорів прикрашали вінками з лаврового листя. Лавр використовували як прикрасу, як пряність, ліки від багатьох...
Збирають усю рослину без коренів (надземну частину) в період цвітіння і використовують в лікувальних цілях. Після цвітіння рослина вже не володіє сильними лікувальними властивостями, хоча в листі...
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
РодзинкиМи, як правило, забуваємо про родзинки. Не дозволяйте їм обдурити вас своєю скромністю. Ізюм набагато потужніший, що стосується здоров’я, ніж ягоди годжі.Висушений виноград або родзинки...
Містить емодин, дубильні речовини, слиз, білки, вітамін С, каротин.Завдяки високому відсотку дубильних речовин і крохмалю, що містяться в корені, він має властивості одночасно підтягувати і...
Гриби - джерело безлічі корисних речовин і гарного настрою. Адже похід в ліс за грибами - заспокійливе й захоплююче заняття. Чим же вони корисні для людського організму? 1. Гриби багаті на...
Ні для кого не секрет, що відомий всім часник володіє чудовим складом корисних речовин, а також вираженими лікувальними і смаковими властивостями. Дану рослину почали спеціально вирощувати вже...
Як зберегти черешню круглий рік. Звичайно ж краще за все їсти свіжу черешню, в якій міститися безліч корисних речовин. Але оскільки ми не зможемо цілий рік їсти свіжу черешню, то її можна...
Соланін - це небезпечна для здоров'я людини отруйна речовина, яка виробляється в бульбах картоплі. Якщо в звичайній картоплі дана речовина міститься в невеликій кількості, то в позеленілій вона...