Справа не в тому, що нам не вистачає власних зелених овочів, які вирощуються в нашій області протягом багатьох років, таких як капуста, брокколі та ін. Але екзотика нікому ще не нашкодила,...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Часник майже півстоліття застосовують для годування птиці та свиней. Помічено, що свійські птахи, яким у корм додають часник, ефективніше використовує їжу та збільшує її пропускну здатність (до...
Молоді пагони та листя Гадючника їстівні. Висушене листя можна використовувати для ароматизації різних видів напоїв або для чаю. Квітки використовуються у фітотерапії, для цього їх збирають у...
Льоноподібне насіння Листя шисо вживають у сирому або вареному вигляді. Фіолетове листя використовуються для кольору їжі, яка готується. Також його можна сушити для використання в зимовий період....
Рослини, зібрані в липні, багаті калієм і як такі можуть використовуватися як добавка до компосту. Папороть найчастіше використовується для весняних та зимових обприскувань проти кров’яного...
У плодах томатів міститься 5-8% сухої речовини, а решту становить вода. Найважливішими інгредієнтами свіжих томатів є прості вуглеводи, мінерали, вітаміни, органічні кислоти та харчові волокна....
У наші дні роботи в саду або з виробництва саджанців дуже актуальні. А вермікомпост - справжній помічник для успішного виробництва, оскільки він цілком природний і з цим не можна переборщити, як...
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Лляна олія не підходить для смаження, однак вона дуже гармонійно поєднується з багатьма овочами і стане відмінною корисною заправкою для багатьох салатів, яка зробить їх ще смачніше. Купувати...
Чорний або європейський чорний паслін (Solanum nigrum) офіційно визнаний корисним у Франції, а у фармації використовується у Великобританії, Туреччині, Португалії, Венесуелі та інших країнах. Його...
Перед посівом насіння моркви у відкритий грунт, приблизно за годину-півтора, необхідно обережно засипати пророщені насіння рослини в приготований клейстер, стежачи, щоб відростки не пошкодились.Не...