Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Хімічний склад картоплі
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
Картопля в кулінарії
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...
Де та як зберігати картоплю?
Найсприятливіші умови для зберігання товарної картоплі забезпечують сучасні холодильники. В них автоматично регулюються температура, вологість та інші параметри. Добре висушені бульби, без...
Влияние хороших и плохих соседей огурцов?
Влияние хороших и плохих соседей Этот овощной вид любит расти с другими растениями. Огурец, как правило, выращивают в монокультуре. Увеличивая разнообразие растений, мы можем положительно влиять...
Насколько опасен зеленый овощной клоп для культурных растений?
Вред растениям наносят личинки и взрослые особи, которые зарываются в эпидермис и питаются содержимым плода, вводя в него жидкость, которая меняет его вкус. Наибольшие убытки наблюдают во время...
Цветная капуста
Капуста цветная - двухлетнее травянистое растение из семейства капустных. Цветную капусту выращивают с ранней весны до поздней осени из рассады. Она хорошо растет в условиях умеренной температуры...
«Миллион колокольчиков» или Калибрахоа: описание, виды
Калибрахоа (Calibrachoa)- это разновидность однолетнего цветка для подвесных корзин, декоративных горшков на окнах, балконах и террасах. Как представитель семейства пасленовых, она связана с...
Подходящие предшественники тыквы на участке
Вырастить тыкву на своём участке не представляет большого труда, однако нужно знать некоторые особенности выращивания и правила агротехники. У растений существуют хорошие и нежелательные...
Как выращивать морковь ранней весной?
Морковь и петрушка Для моркови и петрушки подходит почва от слабокислой до нейтральной, с реакцией рН от 5,5 до 7. Почва должна быть хорошо подготовлена к посеву, чтобы она имела рассыпчатую...
Выращивание и применение свеклы!
Советуем всем садоводам, фермерам и аграриям обратить внимание на свеклу и найти ей место в своем саду. Свекла имеет широкое применение в кулинарии. Ее корнеплоды можно есть свежими или вареными,...
Какая техника посева стручковой фасоли?
С точки зрения почвы, стручковая фасоль также не слишком требовательна и лучше процветает на хорошо дренированных почвах, а также почвах хорошей структуры, имеющих достаточное количество извести....