Ценность репчатого лука в сыром виде
Репчатый лук в свежем виде содержит максимальное количество эфирных масел, минералов и витаминов в своем составе. В сыром виде репчатый лук имеет всего 42 калории на 100 грамм овоща. В кулинарии...
Использование лука-порея в кулинарии
Лук-порей с каждым днем становится все более популярным и часто используемым блюдом в кулинарии. Лук-порей имеет уникальный нежный и в то же время пикантный вкус, который придает изюминку блюдам...
Використання огірків у кулінарії
Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки свіжі огірки, і чим вони будуть «зеленішими», тим більше високу харчову цінність вони будуть мати. Плоди, які стають пожовклими, не...
Фитофтороз не нападет на ваши томаты после этой обработки по листу
Фитофтороз – коварная и опасная болезнь огородных растений. Если не защитить растения от фитофтороза вовремя и данная болезнь проявит себя, то бороться с ней будет намного сложнее – у вас появится...
Правила посіву насіння солодкого перцю на розсаду
Найбільш правильним терміном посіву насіння солодкого перцю на розсаду є 50 днів до висадки у відкритий ґрунт. Дане правило походить для більшості видів перцю.Якщо посадка відбувається в ґрунт,...
Як приготувати зелені помідори?
Бувають ситуації, коли помідори не дозрівають у призначений термін, попри те, що все було зроблене правильно. Фермерам залишається сподіватися, що овоч дозріє у жовтні. Якщо ж чекати не хочеться,...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Використання цибулі-порею в кулінарії
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Як боротися з попелицею природнім шляхом?
Листя томатів токсичні для попелиць Наріжте дві-три жмені листя томатів і замочіть у двох-трьох склянках теплої води. Залиште стояти на ніч. Вранці процідіть і перелийте в пульверизатор....
При каких заболеваниях полезно употреблять бруснику?
Брусника практически не имеет противопоказаний, не считая индивидуальной непереносимости. Ягоды полезны как в свежем, так и в замороженном, и в маринованном виде. Она представляет собой просто...
Использование огурцов в кулинарии
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Как распознать и защитить томаты от фитофтороза?
Одной из самых распространенных, но и опасных болезней томатов, безусловно, является Phytophthora infestans. Болезнь возникает у рассады, поэтому защиту следует проводить в самом начале. На старых...