Цілющі властивості соку шавлії!
Густий сік шавлії — справжнє диво для організму. Шавлія росте у багатьох наших районах, і ви можете вирощувати її вдома. Самостійно ви можете й приготувати з шавлії густий сироп або отримати сік,...
Як приготувати сік із айви? Рецепти!
Сік айви - приготування Цей простий айвовий сік можна приготувати приблизно за годину. Інгредієнти, які вам знадобляться: - 1 кг айви, - 500 г цукру (за бажанням можна взяти замінник цукру, такий...
Плющ - декоративна рослина, яка є ліками від багатьох хвороб
Самою лікувальною частиною вважаються його листя, що мають гіркий, м'який і терпкий смак. Крім холестерину, пектину і органічних кислот, листя плюща містять різні сапоніни, найбільш важливим з...
Кольрабі - відмінні осінні ласощі
Як і інші види капусти, кольрабі (Brassica oleracea var gongylodes) або калярепа здебільшого вирощують у Європі: Німеччина, Італія, Австрія, Франція, Бельгія, Нідерланди та Польща. Вважається що...
Які проблеми можуть виникнути при вирощуванні ноліни?
Головні вороги, з якими можна зіткнутися, - це воші - вони її дуже люблять. Ще одна так звана проблема для деяких - засихання країв листя. Помітно це під час більш тривалого періоду посухи. Однак...
Жири в харчуванні кроликів: яка необхідна кількість?
Жири є основним резервуаром енергії для тваринного організму, і розчинні в них вітаміни (A, D, E та K) дозволяють її використовувати. В організмі рослиноїдних жирів мало, бо мало потрапляють з...
Корисні властивості та застосування селери
Селера - основна їжа, що містить багато корисних мінералів та антиоксидантів, важливих для здоров’я людини. Селера особливо корисна для кісток, суглобів і зв’язок. Вона містить мінерали, які...
Як правильно використовувати кропиву в їжу?
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......
Чим корисний лимон та як йогоможна використовувати?
Лимон - субтропічна вічнозелене дерево. Його батьківщина - Китай. Добре росте в кімнатних умовах, легко вирощується. Він випромінює приємний аромат, його плоди багаті вітаміном С і лимонною...
Вирощування незвичайного фрукта( овоча) - ківано стає все більш популярним
Цей дивний на вигляд шип - Cucumis metuliferus - дуже близький родич огірків / Cucumis sativus /. У дикій природі кивано зростає в прилеглих частинах африканської пустелі Калахарі. Донедавна,...
Коли та як збирати ендівій? Застосування в кулінарії
Вирощують 3 типи цикорію – листовий, ескаріол (широколистий) та кореневий. Ендівій найчастіше використовується у свіжому вигляді, його можна варити та тушкувати. Оскільки у нього більш тверде і...
Кориця — спеція з лікувальними властивостями
Стародавні єгиптяни та фінікійці використовували корицю для лікування застуди, лихоманки, порушення травлення, здуття живота та втоми. Це була одна з головних спецій середньовічної кухні.Зовнішній...