Корисний склад кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа є дуже корисним продуктом, так як містить в своєму складі практично всі вітаміни групи В, вітаміни А, Е, РР, Н, а також калій, фосфор, натрій, молібден, олово, мідь, залізо,...
Хімічний склад кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа дуже багата корисними хімічними елементами, які надають зміцнюючу дію на більшість систем нашого організму. У ній містяться такі речовини:• незамінні амінокислоти, такі як...
Кукурудза в дієтології
Кукурудза є незамінним продуктом в раціоні людей, що підтримують здорове харчування, так як має помірну калорійність і до цього відмінну поживну цінність.У 100 г вареної кукурудзи міститься...
Дія та використання дикого каштана!
Есцин, сапоніновий комплекс з плодів, на відміну від інших сапонінів, не має гемолітичної дії і може застосовуватися перорально та внутрішньовенно. Він зменшує пошкодження капілярів, зміцнює їх...
Пророщені зерна кукурудзи
Дієтологи в наш час віддають багато своєї уваги пророслим злаковим зернам, і кукурудза не є винятком. Дані продукти мають величезну кількість корисних речовин і на порядок легше і швидше...
Пророщені зерна кукурудзи.
Люди, які дотримуються правильного харчування часто вживають пророщені зерна різних злакових продуктів, до яких також належать і кукурудзяні. Найніжніші паростки цього овоча містять в своєму...
Кукурудза в дієтології.
Багато прихильників дієт проводять розвантажувальні дні на вареній або консервованій кукурудзі, дозволяючи собі всього пару качанів в день. А вода, в якій відварюють кукурудзу може замінити воду,...
Кукурудза в дієтології..
Кукурудза добре зарекомендувала себе в дієтології, так як при тривалій і строгій дієті вона здатна довгий час підтримувати організм ситим і в хорошому самопочутті. Однак даний овоч не підходить...
Кукурудза в східній медицині
У медицині Китаю всі продукти розподіляються за наявністю в них начал Інь і Янь. Основою харчування для них є злаки, а саме рис, пшоно, кукурудза, просо і гречка, які максимально збалансовані за...
Як використовується кукурудза в харчуванні людини?
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Користь кукурудзяної крупи для вагітних
Страви, приготовані на основі кукурудзяної крупи або кукурудзяної манки, стануть допомогою для вагітної жінки в наповненні організму силою та енергією. Регулярно включаючи кукурудзяну кашу у свій...
Страви з кукурудзи в різних країнах
Кукурудза активно використовується в приготуванні страв у всьому світі. Даний овоч можна зустріти в кулінарії багатьох країн, а в деяких він навіть має національний статус.Всі коли-небудь чули або...