Які дикі їстівні трави є вітамінними бомбами?
Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Каштан їстівний - смачна лікарська рослина!
Осінь приносить нам один із смаколиків – це каштан, який не тільки смачний, але має безліч позитивних властивостей. Дієтологи кажуть, що корисна кількість каштанів на день - це 85 грамів. Каштани...
Як обрати рослини для живого їстівного живоплоту?
Їстівні сади стають дедалі популярнішими, тому доцільно включати такі рослини в ландшафт і робити з них живоплоти. Вирощування живоплоту з таких рослин дає додатковий бонус: ви отримуєте одночасно...
Калган - цілюща рослина з неїстівними плодами!
Перстач прямостоячий, калган ( Potentilla erecta (L.) Hampe) належить до сімейства трояндових (Rosaceae), тобто роду, який налічує більше трьохсот видів. В народі відомий під назвами: балабан,...
Червона бузина: Хімічний склад та Їстівність
Хімічний склад Різні частини рослини червоної бузини містять вітаміни, особливо вітамін С, жирні та ефірні олії, органічні кислоти (яблучну), цукри, танін, тритерпеноїди, вуглеводні та флавоноїди....
Види міні-овочів, які найчастіше вирощуються
Для вирощування добре вибирати ті види, які можна швидко збирати після сівби, або ті, які збирають постійно. З листяних овочів - це міні-сорти кропу, рукколи, шпинату, буряка, а також...
Якої шкоди завдає павутинний кліщ та яким рослинам частіше за все?
Кліщі є одними з найнебезпечніших шкідників на фруктах та овочах, і ми часто бачимо їх на квітах та декоративних рослинах. Для нас найважливіші два види: Кліщ червоний плодовий (Panonychus ulmi)...
Самостійний забір торфу для рослин
Якщо ви хочете отримати здоровий багатий урожай або красиво квітучі рослини, вам необхідно потурбуватись про складові і загальний стан грунту.Якщо ви самостійно підбираєте торф, вам необхідно...
Як самостійно зробити анализ грунту?
Окрім дуже дорогого, повільного та складного аналізу ґрунту є й інші варіанти. Ви можете самостійно зробити, швидке та дешеве дослідження. Замість того, щоб наймати компетентні лабораторії, ви...
Чому потрібно бути обережним при соборі черемши? Її корисні властивості !
Ви повинні бути більш ніж обережними при збиранні черемши, тому, якщо ви не впевнені, краще взяти когось, хто справді розуміється на дикорослих рослинах, ніж помилитися при збиранні. А саме, лист...
Азот підвищує стійкість рослин до хвороб!
Фіксація азоту - це симбіотичний зв’язок між мікроорганізмами рослини та закріплювачами азоту, які в процесі симбіозу здійснюють зв'язування азоту, який надходить у землю з повітря. Хімічний...
Які їстівні рослини та квіти можно вирощувати у горщиках?
Декоративна і їстівна губка Люфа єгипетська (Luffa cylindrica) здавна використовується більше як натуральна губка, ніж як їжа. Якщо ми використовуємо плоди люфи в їжу, їх збирають до того, як вони...