Що потрібно знати про виробництво ожинового вина?
Ожина, що вирощується органічно, характеризується високим вмістом цукрів, органічних кислот, а також інших корисних поживних речовин. Для виробництва необхідно дотримуватися певних правил. Основою...
Як приготувати кропив'яний сироп з медом?
Кропив'яний сироп з медом Якщо ви не хочете робити сироп з великою кількістю білого цукру, ви можете використовувати більшу кількість меду і трохи коричневого цукру. Для приготування цього сиропу...
Що таке глікемічний індекс
Глікемічний індекс - це параметр, який дає нам знати як вміст вуглеводів в продуктах, які ми вживаємо, впливають на зміну кількості цукру в крові. Тобто, якщо ми з'їли продукти з високим...
Яблучний крамб, рецепт!
Рецепт яблучного крамбла. Смачний сніданок, який не займе у вас багато часу в приготуванні. Нам знадобляться такі інгредієнти: 500 гр яблук; 75 гр цукру; 50 гр вершкового масла;щіпка кориці; 50 гр...
Користь та застосування кіноа!
Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Який склад у меду?
Мед містить до 76% цукру, близько 18% води та 6% інших речовин (мінералів, вітамінів, ферментів, гормонів, кислот, білків, флавоноїдів тощо). Цукри з меду легко засвоюються, оскільки більшість з...
Як приготувати сік із айви? Рецепти!
Сік айви - приготування Цей простий айвовий сік можна приготувати приблизно за годину. Інгредієнти, які вам знадобляться: - 1 кг айви, - 500 г цукру (за бажанням можна взяти замінник цукру, такий...
Кому рекомендується приймати мед?
Якщо ви займаєтесь спортом, вам потрібна енергія, а мед є швидким джерелом енергії завдяки високому вмісту цукру. Будьте обережні, адже в кілограмі меду міститься близько 3075-3150 калорій. Якщо...
Рецепт швидкого тістечка
Тістечко в чашці. Це тістечко вийде у вас дуже ніжним і приємним до смаку. Обов'язково спробуйте. Для нього нам знадобиться: 1. Куряче яйце – 1 штука; 2. Розтоплене вершкове масло - 2 столові...
Ранні сорти моркви
Ранні сорти моркви відрізняються від інших невеликим вмістом цукру. Дозрівання коренеплоду відбувається через 2 місяці після посадки, однак такі плоди не придатні для тривалого зберігання на...
Що приготувати з айви?
Кисло-солодка айва 1,5 кг айви 0,5 л м’якого винного оцту 35 г цукру 1 паличка кориці 5 гвоздик Айву потрібно очистити від шкірки, нарізати тонкими скибочками і очистити від кісточок. Розкладіть у...
Як приготувати сироп з гадючника? Найкращі рецепти!
Якщо ви один з тих, хто любить сироп бузини, сироп з гадючника в’язолистого буде для вас ще кращим. Рецепт 1: Інгредієнти: •50 суцвіть гадючники (без стебла), •2 л води, •250 г цукру (або більше -...