Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Пряные растения в масле Свежесобранные травяные специи нужно очищать, отделяя листья от толстых стеблей и цветоносов. Растения промывают и оставляют сушиться от лишней воды. Затем растения...
Дербенник иволистный или плакун-трава (Lythrum salicaria) считался в древности эффективным средством от кровотечений, боли, для лечения диареи, травм, язв и успокоения воспаления глаз. Верхние...
Чистотел - Древние греки и римляне считали чистотел одной из самых мощных трав для очищения печени. Он стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы, способствует выведению посторонних...
Страви Німеччини.1. Вайсвурст. Це білі ковбаски, які готуються зі змішаного фаршу свинини та телятини. Так само в них додають різні пряні спеції та трави, яєчні білки, цедру лимона та цибулю. Ці...
Подрібніть рослини шматочками приблизно один сантиметр або менше. Якщо використовується корінь або кора, наріжте їх якомога дрібніше. Не потрібно мити рослини, просто очистіть корінь від землі....
Phleum pratense - это многолетняя трава, которая плохо пропускает воду, не переносит тени, ей подходят плодородные почвы с достаточным количеством влаги. Прекрасно подходит для кормления скота,...
Сентябрь - идеальный месяц для посева травы. Посеянным семенам не угрожает ни высокая летняя температура, ни ранние осенние заморозки. Осенний посев обеспечивает хорошую подготовку почвы к севу,...
Все травники знают, что июль – это самое подходящее время для сбора травы. Также, это время для того, чтобы заготовить полезные травы и плоды на год вперед. Растения лучше всего собирать с 8 до 9...
Кроме многолетних овощей, можно выращивать другие различные растения, овощи, лекарственные и пряные растения. Лобода, мята, мелисса, катран приморский, многолетний лук, тимьян, хрен, капуста,...
Лук-порей активно використовується при приготуванні страв багатьма шеф-кухарями світу, і не дарма, адже овоч надає страві вишуканого ніжно-пікантного смаку. Існує топ страв з додаванням...
Если вы никогда не сажали травы, и хотите попробовать, то пусть холодная погода не будет помехой. Нет большего удовольствия, чем тогда, когда вы можете добавить богатство аромата и вкуса...