Як отримати смачну квашену капусту?
Готувати квашену капусту дуже просто, та існують різні способи, як замаринувати капусту природним способом. Для соління капусти нам потрібні пластикові ємності - діжки різного об’єму, залежно від...
Лечебные свойства и применение масла зверобоя!
Масло зверобоя применяется при солнечных ваннах, но если случаются ожоги, его можно использовать как первую помощь для снятия симптомов. Оно также прекрасно помогает при порезах, язвах, угрях,...
Луковый сок в борьбе с кашлем, астмой и гриппом
Сок из лука издавна применяется как народное средство для лечения носовых пазух и при проблемах с дыханием. Мы предлагаем вам рецепт напитков, которые наши бабушки готовили и использовали для...
Почему «горит» во рту от перца Чили?
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...
Пора собирать подсолнухи
Осень. Пора собирать подсолнухи. Они вот стоят созревшие и уже засохшие, ждут своего часа. Собирать, отбить, провеять, переработать на масло. А жмих в макуху спресовать, коровам, курам, свиньям на...
Золотарник
Золотарник – яркая и ароматная трава из семейства Астровые. Чаще всего вы встретите ее в умеренном климате на всем континенте Евразии. От Германии до Кавказа и Сибири, на степных просторах и в...
Противопоказания к употреблению душистого перца.
Если у вас отсутствуют аллергические реакции на ягоды пиментного дерева (душистого перца), то при употреблении специи в умеренных количествах практически исключается вариант нанесения вреда...
Мать-и-мачеха. Целебные свойства
Известно, что мать-и-мачеха является лучшим средством для облегчения дыхания и лечения кашля. Для этих целей собирают и используют как листья, так и цветки. Листья содержат несколько лекарственных...
Чай с ромашек
Когда настает сезон холодов и простуд чай с ромашек прекрасно подойдет. Кроме того что час этих лекарственных цветов имеет приятный запах он еще дает не мало пользы. Еще очень давно люди узнали о...
Съедобна ли перилла? Описание и применение!
Шисо или перилла (Perilla), происходит из Юго-Восточной Азии. Этот съедобный и лекарственный вид относится к семейству губоцветных. В гастрономии и народной медицине используют листья и семена....
Полезные свойства топинамбура
Полезные свойства топинамбура: • позитивно влияет на систему пищеварения; • способствует улучшению и восстановлению желез внутренней секреции; • помогает при ожирениях и неконтролируемом наборе...
Интересная закатка огурцов
Очень вкусные огурчики получаются, если между ними уложить половинки яблок. Ну, или дольки, если яблоки большие. Выбирать лучше твердые сорта яблок, чтобы не развалились. Огурчики тоже нужны...